Ini Dia Cara Memasak Semur daging Tanpa Ribet

Posted on

Semur daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net – Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur daging My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Semur daging yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Semur daging.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur daging

  1. Ambil 500 gr daging sapi (me: bagian sengkel).
  2. Ambil 2 buah kentang potong kotak.
  3. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
  4. Siapkan 3 lbr daun salam.
  5. Ambil 3 lbr daun jeruk.
  6. Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek.
  7. Diperlukan Secukupnya kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdm gula jawa.
  9. Ambil Secukupnya air.
  10. Ambil Bumbu halus :.
  11. Ambil 6 siung bamer.
  12. Siapkan 1 sdm baceman baput atau 2siung baput.
  13. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  14. Diperlukan 2 btr kemiri.
  15. Ambil Secukupnya biji pala.
  16. Ambil Secukupnya jinten.
  17. Diperlukan Secukupnya jahe.
  18. Ambil Secukupnya garam lada bubuk & kaldu jamur.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep Semur Daging – Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.

Berikut cara memasak: Semur daging

  1. Cuci bersih daging. Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender.
  2. Campur bumbu halus ke daging tuang kecap manis aduk merata diamkan 30menit/boleh lebih makin meresap.
  3. Tumis baceman baput & sebagian bawang bombay hingga harum lalu masukan daging yg sudah diberi bumbu juga d.salam d.jeruk & lengkuas. Masak sebentar tuang air tambahkan kecap manis secukupnya. Masak sampai daging empuk, jika airnya asat tambahkan air kembali. Beri garam lada bubuk gula jawa & kaldu jamur.
  4. Kalo daging sudah agak empuk masukan kentang. Masak kembali sampai daging benar2 empuk & airnya menyusut sebagian. Masukan sisa bawang bombay & beri taburan bawang goreng.

Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Resep Semur Daging – Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *