Baso Sapi Saus Barbeque.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Baso Sapi Saus Barbeque yang lezat ini hanya butuh 16 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Baso Sapi Saus Barbeque.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Baso Sapi Saus Barbeque
- Diperlukan 10 buah baso sapi ukuran sedang, potong sesuai selera.
- Ambil 6 buah buncis, potong pendek.
- Diperlukan 1/2-1 buah wortel.
- Siapkan 2 siung bawang putih besar, memarkan.
- Diperlukan 1/2 potong bawang Bombay, iris memanjang.
- Ambil 1 batang seledri, cincang (boleh skip).
- Ambil 3 sdm saus barbeque (saya pakai merk Delmonte).
- Ambil 1/2 sdt merica/lada putih bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdm atau sesuai selera saus ekstra pedas (saya pakai Sasa).
- Diperlukan 1 sdm saus tiram (saya pakai merk ABC).
- Ambil 1/2 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (saya pakai merk Totole).
- Ambil 1/2 gelas air matang (sekitar 100 cc).
- Ambil Secukupnya minyak goreng atau margarin.
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
Langkah-langkah menyiapkan Baso Sapi Saus Barbeque
- Siapkan semua bahan seperti berikut ini,.
- Panaskan minyak goreng atau margarin secukupnya untuk menumis bawang putih, merica, dan bawang Bombay. Boleh tambahkan sedikit garam. Tumis hingga harum..
- Masukkan batang beserta daun seledri..
- Masukkan saus barbeque, saus tiram, kecap manis, aduk rata..
- Tambahkan air matang, aduk rata dengan saus..
- Masukkan baso sapi, aduk dengan saus, tunggu sebentar agar meresap. Kemudian wortel, buncis, aduk-aduk lagi..
- Tambahkan kaldu jamur agar lebih terasa lezat. Tes dan koreksi rasa..
- Segera matikan api kompor agar buncis dan wortel tidak terlalu matang, sehingga kandungan gizinya tidak banyak yang rusak..
