Cara Memasak Gulai ayam nanas kentang Lezat

Posted on

Gulai ayam nanas kentang. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. ayam diah didi, gulai ayam indofood, gulai ayam nanas, gulai ayam kacang panjang, gulai ayam merah, gulai ayam tanpa santan simple, gulai gadang, resep gulai ayam kelapa gongseng, resepi gulai ayam guna susu cair, gulai ayam bawang goreng, gulai ayam mat gebu, gulai ayam hijau. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami.

Gulai ayam nanas kentang Ayam Rica Rica, Pepes Ikan, Ayam Goreng Mentega, Rendang Daging, Ayam Goreng Kremes, Sambal Goreng Kentang Hati, Ikan Kuah Kuning Teruskan masak hingga nanas agak layu dan bumbu meresap. Cicipi, jika perlu tambahkan garam dan gula (jika suka) sesuai selera. Untuk membuat Gulai Ayam Kentang ini nggak pakai repot.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Gulai ayam nanas kentang yang lezat ini hanya butuh 19 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Gulai ayam nanas kentang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Gulai ayam nanas kentang

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Ambil 12 siung bawang merah.
  3. Siapkan 10 siung bawang putih.
  4. Diperlukan 15 cabe merah keriting.
  5. Diperlukan 5 cabe rawit merah.
  6. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  7. Diperlukan 1 ruas lengkus.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Ambil 6 butir kemiri.
  10. Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
  11. Ambil 4 lembar daun salam.
  12. Diperlukan 2 lembar daun kunyit.
  13. Diperlukan 2 batang serai.
  14. Siapkan 450 ml santan (Disarankan santan fresh).
  15. Diperlukan 1/2 buah nanas (disarankan nanas yg sedikit asam manis).
  16. Diperlukan 3 buah kentang.
  17. Diperlukan Minyak untuk menumis.
  18. Ambil secukupnya Air.
  19. Siapkan Garam.

Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan. Biasanya kuah agak pekat bila dikacau. Rasanya pun tidak masam seperti mana kari di sini. Saya percaya ramai anak Kelantan di perantauan akan kekal setia dengan rempah rempah gulai dan kari yang dibawa dari sana.

Cara memasak Gulai ayam nanas kentang

  1. Potong ayam sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun daunan dan serai, hanya digeprek..
  3. Potong dadu kentang dan nanas.
  4. Tumis bumbu halus dengan api sedang, masukan daun daunan + serai hingga harum. Masukan santan + air sambil terus menerus diaduk agar santan tidak pecah hingga mendidih. Lalu Masukan ayam, kentang dan nanas Masak dengan api sedang. Biarkan hingga ayam matang, kira kira 20 menit. Rasa manis akan diperoleh dari nanas. Tekstur sedikir kental diperoleh dari kentang yang lunak dan sedikit hancur. (Bila ingin kentang utuh dan kuah tidak suka sedikit kental, kentang dimasukan diakhir). Koreksi rasa..

Resep Gulai Ayam – Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya Ayam Gulai Kentang by @yendaniels. Ini gulai ayam ter enak menurut saya.serasa di rmh makan padang.? bikinnya gampang banget, ditambah potongan udah jadi banyak.bisa makan sekeluarga. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *