Cara Menyiapkan Stik Terung Ungu Tepung Roti Anti Gagal

Posted on

Stik Terung Ungu Tepung Roti.

Stik Terung Ungu Tepung Roti

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Stik Terung Ungu Tepung Roti yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Stik Terung Ungu Tepung Roti.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Stik Terung Ungu Tepung Roti

  1. Diperlukan 1 buah terung ungu.
  2. Diperlukan 4 sdm tepung kobe crispy.
  3. Siapkan 200 gr tepung panir.
  4. Diperlukan Bahan celupan:.
  5. Diperlukan 1 sdm tepung kobe crispy.
  6. Diperlukan 7 sdm air.
  7. Ambil 1/4 sdt lada bubuk (boleh skip).
  8. Ambil Bahan rendaman:.
  9. Ambil 200 ml air.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah menyiapkan Stik Terung Ungu Tepung Roti

  1. Cuci bersih terung, kemudian potong-potong panjang seperti stik. Lalu pada bagian dalam terung di sayat-sayat atau ditusuk-tusuk sedikit, agar bumbu meresap hingga kedalam saat direndam..
  2. Ambil wadah agak besar. Buat bahan rendaman. Masukkan semua bahan rendaman kemudiam aduk rata, lalu masukkan terung yg sudah dipotong tadi. Diamkan kurang lebih 10-15 menit..
  3. Sambil menunggu terung direndam, kita buat bahan celupan. Ambil wadah lain, masukkan semua bahan celupan, kemudian aduk rata. Sisihkan..
  4. Setelah 15 menit, ambil terung yang direndam. Tiriskan..
  5. Siapkan kantung plastik, lalu masukkan 4 sdm tepung kobe kedalamnya. Kemudian masukkan terung yang baru ditiriskan tadi. Lalu kocok-kocok hingga semua terung tertutupi oleh tepung. *Menggunakan plastik adalah cara cepat saya untuk membaluri terung dengan tepung. Karena kalau saya balur satu per satu akan memakan banyak waktu.😁.
  6. Kemudian celupkan kembali terung kedalam bahan celupan. Lalu masukkan kedalam wadah tepung roti. Lakukan langkah 5 dan 6 hingga terung habis..
  7. Goreng stik terung hingga matang atau berubah warna menjadi kecoklatan. NOTE: Jika memasak dengan sedikit minyak, yg perlu diperhatikan adalah besar api kompornya. Gunakan api kompor yg kecil. Tujuannya agar terung matang dengan sempurna, dan tepung roti tidak cepat gosong..
  8. Setelah matang, angkat, tiriskan. Dan Stik Terung Ungu siap dihidangkan. Stik ini Paling nikmat disajikan bersama saus sambal atau saus tomat. Selamat mencoba bunda 😊..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *