Daging sapi saus tiram. Hidangan tumis dagings api saus tiram memang menjadi salah satu hidangan yang lezat dan membuat selera makan menjadi tergoda. Namun, bagi anda yang ingin mencoba sendiri menyajikan lezatnya sajian tumis daging sapi saus tiram dirumah dengan mudah dan praktis. Daging sapi merupakan salah satu bahan lauk pauk yang memiliki kandungan gizi yang baik.
RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM. Berikiut adalah salah satu variasi masakan sehari-hari, yaitu rolade yang menggunakan daging sapi giling dengan siraman saus tiram enak. Sajikan hidangan rolade daging sapi sebagai menu harian yang enak dan praktis.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Daging sapi saus tiram yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Daging sapi saus tiram.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging sapi saus tiram
- Ambil 500 gr daging sapi setengah beku.
- Diperlukan Secukupnya kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk sapi.
- Siapkan Secukupnya wijen, sangrai (untuk taburan).
- Siapkan 600 ml air.
- Diperlukan bumbu marinasi:.
- Diperlukan 5 siung bawang putih, haluskan / parut.
- Diperlukan 1 sachet saos tiram.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
Cuci bersih dan haluskan tomat dan bawang bombay. Salah satu olahan daging sapi yang cukup popular dan digemari oleh kalangan masyarakat adalah daging sapi saus tiram. Masakan ini memiliki citarasa pedas, manis tentunya sangat lezat sekali dan dijamin menggoyang lidah Anda. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Cara memasak Daging sapi saus tiram
- Iris tipis-tipis daging sapi yang sudah setengah beku. Lalu masukan bahan marinasi, aduk rata dan diamkan selama1 jam..
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukan daging yang sudah di marinasi tadi. Masak / tumis hingga daging berubah warna. Lalu masukan air, aduk rata dan masak hingga daging matang empuk dan airnya agak surut..
- Masukan kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa dan masak lagi hingga airnya surut. Sajikan dengan taburan wijen di atasnya..
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Campur bawang putih, bawang bombai, jahe, kecap asin, kecap manis,madu, saus tiram, lada hitam, minyak wijen dan minyak goring. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus tomat dan aduk rata. – Masukkan air kaldu masak hingga air mengental dan daging empuk. Potong-potong daging sapi, bisa berbentuk dadu, atau tipis memanjang melawan serat, kemudian lumuri dengan kecap manis dan saus tiram.
