Yuk Kita Memasak Tumis Tongkol Tahu Kecap Pedas Anti Gagal

Posted on

Tumis Tongkol Tahu Kecap Pedas.

Tumis Tongkol Tahu Kecap Pedas

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Tongkol Tahu Kecap Pedas yang lezat ini hanya memakai 19 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Tumis Tongkol Tahu Kecap Pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Tongkol Tahu Kecap Pedas

  1. Diperlukan 12 potong ikan cue/pindang tongkol,goreng sebentar.
  2. Ambil 1/2 bagian tahu cina,potong kotak,goreng.
  3. Siapkan 10 batang buncis,potong.
  4. Siapkan 6 butir bawang merah,iris.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih,iris.
  6. Ambil 1/2 buah bawang bombay,iris.
  7. Siapkan 4 buah cabai hijau,iris.
  8. Diperlukan 3 buah cabai keriting,iris.
  9. Diperlukan 4 buah cabai rawit merah (sesuai selera),iris.
  10. Ambil 1/2 buah tomat,potong.
  11. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  12. Diperlukan 2 cm lengkuas,geprek.
  13. Diperlukan 4 sdm kecap manis.
  14. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  15. Diperlukan secukupnya Garam.
  16. Diperlukan secukupnya Gula pasir.
  17. Ambil secukupnya Merica bubuk.
  18. Diperlukan 200 ml air.
  19. Ambil Minyak goreng secukupnya,untuk menumis.

Cara memasak Tumis Tongkol Tahu Kecap Pedas

  1. Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah,bawang putih,bawang bombay hingga harum & layu. Kemudian masukkan irisan cabai merah,cabai hijau,cabai rawit,daun salam & lengkuas. Tumis kembali hingga layu..
  2. Kemudian masukkan ikan tongkol & tahu yg telah digoreng sebelumnya,aduk hingga merata. Bumbui dengan garam,gula,merica,saos tiram & kecap manis. Tuang Air,aduk hingga merata,masukkan irisan tomat. Tunggu hingga tumisan mendidih,koreksi rasa..
  3. Jika dirasa sudah pas,masukkan potongan buncis. Masak hingga buncis matang & bumbu meresap. Matikan api,sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *