Cara Menyiapkan Semur Daging Tanpa Ribet

Posted on

Semur Daging.

Semur Daging

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Semur Daging yang lezat ini hanya butuh 20 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Semur Daging.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Daging

  1. Ambil 1/2 kg daging sapi.
  2. Ambil 2 buah kentang uk. kecil.
  3. Ambil 2 buah tahu goreng (optional).
  4. Diperlukan 1 buah tomat uk. kecil.
  5. Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml.
  6. Diperlukan Kecap manis.
  7. Diperlukan Ketumbar bubuk.
  8. Ambil Kaldu bubuk.
  9. Diperlukan Gula merah.
  10. Diperlukan Pelenckap.
  11. Diperlukan 1 lembar daun salam.
  12. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  13. Siapkan 10 cabe rawit utuh (optional).
  14. Diperlukan 1 batang serai.
  15. Ambil Bumbu halus.
  16. Diperlukan 4 bawang putih.
  17. Diperlukan 8 bawang merah.
  18. Siapkan 3 kemiri.
  19. Siapkan 5 cabe rawit.
  20. Siapkan Garam, gula, merica.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging

  1. Potong-potong daging sesuai selera taburi ketumbar dan garam (jangan terlalu banyak), diamkan 10 menit.
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan bumbu pelengkap hingga matang, tambahkan air masak hingga mendidih.
  3. Masukkan daging sapi masak hingga empuk (bisa tambahkan air panas/mendidih jika dirasa belum empuk) tambahkan kentang yang sudah dipotong, santan, kecap manis dan gula merah aduk rata masak lagi hingga kuah kental.
  4. Terakhir masukkan tahu dan tomat aduk rata dan siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *