Kepiting Asam Manis.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Kepiting Asam Manis yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Kepiting Asam Manis.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kepiting Asam Manis
- Diperlukan 1 kg kepiting hidup.
- Diperlukan 3 cm jahe.
- Siapkan 1 bji bombay cincang.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 15 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 25 buah cabe rawit,selera krn qt suka pedas.
- Diperlukan 5 buah tomat,bisa diganti dg saos tomat.
- Diperlukan Kecap asin.
- Ambil Kecap manis sedikit aja.
- Siapkan Raja rasa.
- Diperlukan secukupnya Gula n garam n air.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Asam Manis
- Masukkan kepiting k dlm air mndidih,mati angkat,sikat n cuci bersih,krn aq ga tega membunuh hidup²….(ooohhh tidaaak..)lalu sisihkan..
- Tumis bombay lalu bumbu halus,tambah jahe geprek.tambahkan air sesuai selera,alias nyemek²?masukkan raja rasa n kecap asin,kecap manis,gula,garam.
- Masukkan kepiting aduk dan biarkan bumbunya sampai meresap.
- Tes rasa…..
