Mie Kuah Jawa (Nyemek) Kediri.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Mie Kuah Jawa (Nyemek) Kediri yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Mie Kuah Jawa (Nyemek) Kediri.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Kuah Jawa (Nyemek) Kediri
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Kol.
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Ambil Bawang prei sekcukupnya.
- Diperlukan Mie kering (burung dara).
- Diperlukan Topping sesuai selera (saya pakai udang).
- Ambil Minyak wijen.
- Diperlukan Saus tiram.
- Siapkan Kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Jawa (Nyemek) Kediri
- Cincang bawang putih, merah, cabe rawit (saya pakai minyak wijen). Lalu tumis hingga wangi. Sementara itu rebus mie kering sampai setengah matang..
- Masukkan kol dan topping ke dalam tumisan. Biarkan layu. Sementara itu angkat dan tiriskan mie rebus..
- Masukkan air +/- 300 ml lalu masukkan mie ke dalam tumisan. Tambahkan 2sdm kecap manis, 2 sdm saus tiram, garam, gula, merica. Koreksi rasa..
- Biarkan airnya meresap dan kuah mengental hingga mie matang. Jika kurang kuah, bisa ditambahkan air lagi dan koreksi rasa. Mie nyemek siap dihidangkan..
