Cara Membuat Cumi Bakar Pedas Nikmat

Posted on

Cumi Bakar Pedas.

Cumi Bakar Pedas

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Cumi Bakar Pedas yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Cumi Bakar Pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Bakar Pedas

  1. Ambil 100 gr cumi.
  2. Diperlukan secukupnya Perasan jeruk nipis.
  3. Ambil ________________.
  4. Diperlukan Bumbu halus :.
  5. Diperlukan 3 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Ambil Sedikit merica.
  8. Diperlukan Sedikit ketumbar.
  9. Diperlukan 2 cm jahe.
  10. Ambil _________________.
  11. Siapkan Tambahan :.
  12. Diperlukan 1 sendok kecap manis.
  13. Diperlukan 1 sendok saos pedas / sesuai selera.
  14. Siapkan Sedikit gula.
  15. Siapkan Sedikit garam.
  16. Ambil Penyedap (optional krn saya tdk pernah pakai penyedap).

Berikut cara memasak: Cumi Bakar Pedas

  1. Bersihkan cumi dari tinta dan kulit luarnya. Kerat-kerat cumi, lumuri dengan perasaan jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 5 menit..
  2. Cuci kembali cumi.
  3. Panggang/sangrai di teflon tanpa minyak sebentar saja agar kandungan air dalam cumi berkurang, sisihkan.
  4. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air..
  5. Tambahkan kecap, saos, garam dan gula. Tunggu sampai air mendidih. Jangan lupa tes rasa..
  6. Masukkan cumi hingga bumbu meresap namun tidak boleh terlalu lama agar cumi tidak alot..
  7. Panggang kembali cumi hingga matang. Bs di teflon / grill pan / bakar di atas arang sambil dilumuri terus dengan sisa bumbu tumisan tadi..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *