Resep: Sop Jagung Kepiting Nikmat

Posted on

Sop Jagung Kepiting.

Sop Jagung Kepiting

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Sop Jagung Kepiting yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Sop Jagung Kepiting.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Jagung Kepiting

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan Daging kepiting rebus disuir tapi jangan terlalu tipis.
  3. Ambil 1 buah jagung manis dipipil.
  4. Siapkan 1 ruas jahe diiris.
  5. Diperlukan 1 butir telur dikocok garpu.
  6. Diperlukan Air untuk merebus ayam.
  7. Ambil Sagu kental (4sdm dicampur air).
  8. Siapkan Garam.
  9. Diperlukan Gula.
  10. Diperlukan Merica.
  11. Diperlukan Penyedap (optional).

Berikut cara memasak: Sop Jagung Kepiting

  1. Godok ayam sampai lunak. Kemudian keluarkan ayam dari panci dan suir-suir daging ayamnya, buang tulangnya.
  2. Didihkan air godokan ayam tadi, kemudian masukan jahe, jagung, kepiting, dan masukan suiran ayam, garam, gula, merica.
  3. Setelah jagung dirasa matang, tes rasa kuahnya.
  4. Kalau sudah pas, kecilkan api, kemudian masukan sagu kental sedikit- sedikit sambil diaduk sampai kekentalan yang diinginkan.
  5. Setelah kekentalan dirasa pas, masukan kocokan telur sambil mengaduk centong supaya telur tidak menggumpal. Didihkan dan siap dinikmati 😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *