Cara Memasak Bomboloni ubi ungu eggless 🍠 isi ubi ungu πŸ’œ Yang Gurih

Posted on

Bomboloni ubi ungu eggless 🍠 isi ubi ungu πŸ’œ.

Bomboloni ubi ungu eggless 🍠 isi ubi ungu πŸ’œ

Kamu bisa menyiapkan Bomboloni ubi ungu eggless 🍠 isi ubi ungu πŸ’œ menggunakan 15 bahan dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bahan Bomboloni ubi ungu eggless 🍠 isi ubi ungu πŸ’œ

  1. Kamu perlu Bahan biang :.
  2. Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
  3. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  4. Siapkan 40 mL air hangat (20 mL air panas + 20 mL air dingin).
  5. Kamu perlu Bahan bomboloni :.
  6. Diperlukan 100 gr ubi ungu rebus/kukus.
  7. Kamu perlu 100 gr terigu protein sedang (segitiga biru).
  8. Diperlukan 150 gr terigu protein tinggi (cakra kembar).
  9. Siapkan 1 sdt SP.
  10. Diperlukan 2 sdm gula halus/gula pasir.
  11. Diperlukan 100 mL air dingin.
  12. Diperlukan 1 1/2 sdm margarin/mentega.
  13. Siapkan Isian ubi ungu :.
  14. Kamu perlu 100 gr ubi ungu.
  15. Kamu perlu 1 saset SKM frisian flag.

Instruksi Bomboloni ubi ungu eggless 🍠 isi ubi ungu πŸ’œ

  1. Biang : campurkan semua bahan biang, diamkan sampai berbuih..
  2. Isian : haluskan ubi ungu dan campurkan SKM, aduk rata, sisihkan..
  3. Bomboloni : Dalam wadah haluskan ubi ungu (aku pakai garpu), + tepung + SP + gula + air. Aduk rata dan uleni (aku pakai mixer yang spiral)..
  4. Masukkan bahan biang, uleni lagi, + margarin/mentega uleni sampai kalis elastis..
  5. Bagi adonan jadi beberapa bagian, (aku masingΒ² 20 gram), bulatΒ²kan lalu pipihkan kemudian beri isian dan bulatkan lagi. Lakukan sampai adonan habis..
  6. Tutup adonan dengan plastik/serbet bersih dan diamkan Β± 1 jam. Setelah mengembang, goreng dengan api kecil sampai kecoklatan dan dibalik satu kali saja. Siap untuk dipoto πŸ˜‚ dan disajikan πŸ˜„.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *