Sangat Mudah Menyiapkan Udang dan Ayam Crispy Telur Asin Anti Gagal

Posted on

Udang dan Ayam Crispy Telur Asin.

Udang dan Ayam Crispy Telur Asin

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Udang dan Ayam Crispy Telur Asin yang lezat ini hanya perlu 20 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Udang dan Ayam Crispy Telur Asin.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Udang dan Ayam Crispy Telur Asin

  1. Ambil Secukupnya udang.
  2. Diperlukan Secukupnya ayam.
  3. Diperlukan 1/2 jeruk nipis.
  4. Diperlukan 3 siung bawang putih cincang.
  5. Diperlukan Secukupnya lada dan garam.
  6. Ambil Bahan pelapis.
  7. Diperlukan 3 sdm tepung terigu.
  8. Diperlukan 3 sdm tepung serbaguna.
  9. Ambil 2 sdm tepung serbaguna (kering).
  10. Ambil Secukupnya air.
  11. Siapkan Bahan saus telur asin.
  12. Ambil 1 buah telur asin matang ambil kuningnya.
  13. Siapkan 5 sdm air panas.
  14. Ambil Secukupnya gula, garam, lada, kaldu jamur.
  15. Diperlukan Bahan pelengkap.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
  18. Siapkan 1 sdt margarine.
  19. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
  20. Ambil 1 buah daun bawang.

Langkah-langkah menyiapkan Udang dan Ayam Crispy Telur Asin

  1. Cuci bersih ayam dan udang, bersihkan kotorannya. Tuang air perasan jeruk nipis. Marinasi dengan memasukkan bawang putih cincang, garam, dan lada. Tunggu 10-15 menit..
  2. Masukkan 3 sdm tepung terigu dan 3 sdm tepung serbaguna untuk tepung basah, lalu beri sedikit air. Masukkan udang dan ayam yang sudah dimarinasi tadi. Kemudian masukkan ke tepung kering (2 sdm tepung serbaguna) lakukan hingga semua ayam dan udang habis..
  3. Goreng ayam dan udang, hingga agak kering. Angkat dan sisihkan..
  4. Masukkan kuning telur asin, air panas, serta gula, garam, lada,dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa..
  5. Panaskan wajan, masukkan 1 sdt margarine dan secukupnya minyak. Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. Masukkan campuran saus telur asin. Aduk rata..
  6. Masukkan udang dan ayam, aduk rata. Gunakan api kecil saja. Kemudian masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *