Perkedel Kentang Kornet.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Kentang Kornet yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Perkedel Kentang Kornet.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang Kornet
- Ambil 1 kg Kentang.
- Diperlukan 100 gr Kornet.
- Diperlukan 2 btg Daun Bawang (iris tipis).
- Ambil 2 btg Daun Seledri (iris tipis).
- Siapkan 2 sdm Bawang Goreng.
- Diperlukan 1 sdm Bawang Putih Goreng.
- Siapkan 2 btr Telur Ayam (1 utk adonan, 1 utk celupan menggoreng).
- Diperlukan 1/2 Bks Ladaku (sesuai selera).
- Ambil Secukupnya Garam.
- Diperlukan Secukupnya Kaldu Ayam (saya pakai Royco).
- Siapkan Sejumput penyedap rasa (Sasa).
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang Merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
Berikut cara memasak: Perkedel Kentang Kornet
- Potong-potong besar2 kentang, Rebus sampai matang, tiriskan.. lalu goreng kentang sebentar. angkat Tiriskan.
- Tumbuk bumbu halus (BM & BP), lalu tumbuk kentang sampai halus.
- Tumis Kornet hingga berubah warna..
- Campurkan kornet dan kentang yg sudah dihaluskan, masukan irisan daun bawang,seledri,bawang goreng,lada,garam,Sasa,Royco jadi 1. Aduk aduk pakai tangan yg sudah dilapisi plastik (biar tercampur rata). Tes rasa kalo sudah Ok, masukan telur aduk rata lagi..
- Masukan ke dalam kulkas kurang lebih 15 menit. Lalu bulat2 kan adonan. Kocok telur balurkan perkedel ke telur. Goreng di minyak panas sampai kecoklatan. angkat Tiriskan.
