Cara Menyiapkan Daging Sapi Saus Teriyaki Nikmat

Posted on

Daging Sapi Saus Teriyaki. Kali ini aku coba masak super praktis, gampang mudah simpel super duper cepat praktis. Hehe aku kasih nama DAGING SAPI TUMIS. Sajian steak daging sapi kali ini terbilang sebagai menu steak mudah namun dengan rasa yang tidak kalah dengan hidangan steak lainnya.

Daging Sapi Saus Teriyaki Hidangan khas Jepang ini menggunakan daging sapi yang bebas lemak dan otot, yang cocok diolah jadi hidangan capat saji. Sebelum diiris-iris, ada baiknya daging dimasukkan ke freezer terlebih dahulu. Saus kecap ini memegang peranan penting, jadi sebaiknya.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Daging Sapi Saus Teriyaki yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Daging Sapi Saus Teriyaki.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging Sapi Saus Teriyaki

  1. Ambil 500 gr daging sapi.
  2. Diperlukan 2 siung bawang putih cincang.
  3. Siapkan 1 buah bawang bombai.
  4. Ambil 2 buah cabe gendot/ cabe hijau / paprika iris bulat.
  5. Siapkan 2 buah cabe merah besar iris bulat.
  6. Diperlukan Bumbu marinasi.
  7. Ambil 1 bungkus saos teriyaki.
  8. Ambil 1 bungkus saos tiram.
  9. Diperlukan secukupnya Garam.
  10. Diperlukan secukupnya Merica bubuk.
  11. Ambil Bumbu tambahan.
  12. Ambil 3 sdm kecap manis.
  13. Diperlukan 2 sdm saos tomat.
  14. Siapkan secukupnya Air.

Jadi daging harus dimasak sampai warnanya berkilauan karena saus terkaramelisasi. Di Jepang daging yang biasa digunakan untuk teknik Sementara di negara-negara lain resep teriyaki dimodifikasi dengan bahan daging ayam atau sapi. Bagaimana cara membuat teriyaki yang enak? Resep Daging Sapi – Olahan daging sapi memang tak ada habisnya.

Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Saus Teriyaki

  1. Iris tipis daging sapi. Cuci bersih. Sisihkan.
  2. Campur daging sapi dengan saos teriyaki saos tiram garam dan merica bubuk. Aduk rata. Diamkan dalam kulkas 1 jam atau lebih.
  3. Panaskan wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukan daging sapi yang sudah di marinasi. Aduk hingga berubah warna.
  4. Tambahkan kecap saos tomat. Aduk kembali. Tambahkan. Air hingga menutupi daging. Masak hingga daging empuk. (Note : Jika air sudah menyusut namun daging sapi belum empuk dapat menambahkan air panas kembali). Tutup wajan gunakan api kecil.
  5. Jika daging sapi sudah empuk dan air menyusut masukan cabe gendot cabe merah dan bawang bombai. Masak hingga bawang bombai layu. Koreksi rasa. Matikan kompor angkat dan sajikan.

Daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang baik bagi tubuh. Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, saus tiram, dan bawang putih yang sudah. Daging ayam dan daging sapi semuanya sehat, asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan. Ternyata mudah yang mengikuti resep steak ayam saus teriyaki ini, Nah sekarang ingat-ingat atau kalau perlu dicatat dan segera persiapkan untuk makan malam hari ini! Masak dengan api sedang hingga daging matang, kemudian masukkan paprika merah dan kuning.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *