Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum
- Diperlukan Ayam.
- Siapkan Tepung terigu.
- Siapkan Bawang putih bubuk.
- Ambil Garam merica.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Ambil secukupnya Cabe rawit.
- Ambil Bawang putih.
- Ambil Terasi.
- Ambil Tomat.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Micin (optional).
Cara memasak Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum
- Kalau aku direbus dulu ayamnya (takut gak matang pas nggoreng), pakai bawang putih ulek plus garam. Rebus sebentar aja supaya ayam tetap juicy gak alot..
- Setelah dingin, celup ayam dalam adonan terigu yang dibumbu bawang halus, garam, merica.
- Lalu guling dan cubit2 sampai keriting di terigu kering.
- Goreng sampai matang..
- Sementara itu, ulek bahan sambal. Panas2 dari penggorengan, langsung geprek ayam di ulekan bersama sambal tadi..
- Ayam geprek siap dinikmati bersama nasi yang banyak dan sayur oseng kesukaan..
