Resep: 35. Sop/sup buntut simple Tanpa Ribet

Posted on
{54f8e22a-b57d-46e4-8db5-e8240a32bd7f}

35. Sop/sup buntut simple. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. If a restaurant serves sop buntut at all, it will be really hard to miss since this soup is probably the most expensive dish among the many dishes available. SOP refer to instructions normally written ones that are intended to document how to perform a certain activity.

35. Sop/sup buntut simple It lacks a certain je ne sais quoi in terms of design, but what it lacks in aesthetics it makes up for in practicality and relative simplicity. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak 35. Sop/sup buntut simple yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak 35. Sop/sup buntut simple.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 35. Sop/sup buntut simple

  1. Siapkan 500 gr buntut sapi yang sudah dipotong potong (bisa diganti iga).
  2. Ambil secukupnya air.
  3. Siapkan 3 butir kentang kupas potong kotak.
  4. Diperlukan 4 buah wortel kupas potong bulat.
  5. Siapkan bumbu.
  6. Diperlukan garam.
  7. Ambil lada putih/merica bubuk.
  8. Ambil kaldu jamur.
  9. Diperlukan 4 siung bawang putih cacah.
  10. Ambil 3 batang daun bawang.
  11. Siapkan 1 sdm seledri yang sudah diiris kecil.
  12. Ambil 1 ruas jahe geprek/iris.
  13. Siapkan sejumput pala bubuk (bisa diskip klo ga suka).
  14. Siapkan 1/2 butir tomat iris.

Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih elastis dan terasa begitu nikmat selain itu kandungan lemak pada buntut sapi membuatnya semakin istimewa dan nikmat. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu.

Berikut cara memasak: 35. Sop/sup buntut simple

  1. Rebus buntut (buntut bisa diganti iga sapi, daging ayam, daging kambing, daging sapi) sampai mendidih, buang air rebusan.
  2. Rebus kembali bersama dengan bumbu2 kecuali tomat, seledri dan bawang daun hingga daging yang menempel di buntut empuk.
  3. Tes rasa. masukkan wortel dan kentang, masak hingga wortel dan kentang matang.
  4. Masukkan tomat, seledri dan bawang daun. sajikan dengan taburan bawang goreng (tadi lupa bikin jadi ga pake😁). pas dengan nasi hangat, tambah sambal dan kecap..

I love the tenderness of the oxtail after being cooked for such long hours and the spice-rich tasting soup. Happy Holiday at Sup Buntut Bu Ugi. I ordered Sop Buntut (ox tail soup). Restoran Bang Hadji " EAST AND WEST FOOD" Membuka peluang usaha syari'ah bagi semua. Sop or Sup is Indonesian word for Soup.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *