Resep: Bolu caramel atau sarang semut😚 Yang Gurih

Posted on

Bolu caramel atau sarang semut😚. Resep bolu sarang semut atau bolu caramel. Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Mixer Bolu Caramel atau dikenal dengan sebutan kue sarang semut merupakan salah satu jenis bolu jadul yang selalu jadi favorit saya.

Bolu caramel atau sarang semut😚 Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel. Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel.

Kamu bisa menyiapkan Bolu caramel atau sarang semut😚 menggunakan 10 bahan dalam 11 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan Bolu caramel atau sarang semut😚

  1. Diperlukan 5 butir telur.
  2. Diperlukan 500 ml air panas.
  3. Diperlukan 500 gr gula pasir.
  4. Diperlukan 150 gr tepung terigu (me segitiga biru).
  5. Diperlukan 150 gr tepung tapioka.
  6. Siapkan 200 gr mentega atau margarin.
  7. Diperlukan Sepucuk sdt vanili bubuk.
  8. Kamu perlu 200 ml kental manis (me frisian flag).
  9. Kamu perlu 1/2 sdt baking soda.
  10. Diperlukan 1/2 sdt baking powder.

Karena pembuatannya tanpa mixer jadi cukup menggunakan wisk atau garpu saja. Selain diproses dengan dipanggang, kini membuat bolu caramel juga dapat. Cara Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut. Bolu Karamel Sarang Semut ini mungkin memang tidak terlalu menarik jika dilihat dari warnanya.

Instruksi Bolu caramel atau sarang semut😚

  1. Panaskan gula hingga mencair dan menjadi karamel, jika sdah mendidih agak berbusa masukkan air panas sdikit demi sedikit hingga habis. Masak sampai mendidih sisihkan agar dingin terlebih dahulu😊.
  2. Lelehkan margarin dan sisihkan..
  3. Campurkan kedua tepung, tambahkan baking soda dan baking powder kemudian saring menjadi satu. Sisihkan terlebih dahulu😊.
  4. Kocok telur, tambahkan vanili dan susu kental manis, aduk hingga rata, jika sdah tercampur sempurna sembari masukan campuran tepung secara bertahap..
  5. Tambahkan mentega cair, dan gula caramelnya😊.
  6. Adonan terlihat cair dan agak kental sedikit😊.
  7. Panaskan oven atau baking pan terlebih dahulu..
  8. Jika sdah panas masukan adonan kedalam loyang yg sdah diolesi margarin dan taburi sedikit tepung disetiap permukaan loyang biar tdk lengket😊.
  9. Panggang bolu caramel dengan api sedang kurleb 20 menit😊.
  10. Jika sdah 20 menit cek bolu dgn menggunakan tusuk sate, apabila tdk ada adonan yg lengket di tusuk sate berarti bolu sdah matang🤗.
  11. Selamat mencoba, semoga bermanfaat🤗.

Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *