Yuk Kita Membuat Soun Goreng Nikmat

Posted on

Soun Goreng.

Soun Goreng

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Soun Goreng yang lezat ini hanya perlu 19 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Soun Goreng.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Soun Goreng

  1. Diperlukan 1/2 bks soun RRT, rendam air panas lalu tiriskan.
  2. Siapkan 2 btr telur, kocok lepas.
  3. Diperlukan 1/4 kg ayam, rebus potong2.
  4. Diperlukan 2 bh sosis, iris serong.
  5. Ambil 2 bh wortel, potong korek api.
  6. Diperlukan 3 bh cabe hijau, iris serong.
  7. Ambil 3 bh jamur kuping, rendam air tiriskan potong panjang.
  8. Ambil 3 lbr daun kol/sawi putih, iris2.
  9. Ambil 1 btg daun bawang, rajang.
  10. Ambil 2 siung bawang putih, cincang.
  11. Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris panjang.
  12. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  13. Ambil 2 sdm kecap ikan.
  14. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  15. Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
  16. Diperlukan 1 sdm margarine.
  17. Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
  18. Ambil Secukupnya gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.
  19. Siapkan Secukupnya kaldu/ air.

Cara memasak Soun Goreng

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay, sampai harum.
  2. Masukan telur yg sudah dikocok lepas, orak arik sampai telur matang.
  3. Masukan ayam, sosis, wortel, jamur, daun bawang aduk rata lalu beri air kaldu secukupnya.
  4. Tambahkan bumbu2 kecuali minyak wijen, tunggu hingga mendidih.
  5. Masukan soun, kol dan cabai hijau, aduk rata hingga air habis.
  6. Koreksi rasa, terakhir masukan minyak wijen, segera matikan apinya.
  7. Sajikan selagi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *