Resep: Kepiting saus asam manis pedas Nikmat

Posted on

Kepiting saus asam manis pedas. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu dimulut dengan rasa kepiting yang memang sudah enak dari sananya. Brilio.net – Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.

Kepiting saus asam manis pedas Ambil kepiting lalu masukkan dalam saus yang sudah anda olah. Masak terus dengan menggunakan api kecil saja. lanjutkan memasak. Resep Kepiting Saus Asam Manis Pedas – Bagi Anda pecinta masakan pedas, rasanya belum lengkap kalau belum merasakan masakan yang satu ini.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kepiting saus asam manis pedas yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Kepiting saus asam manis pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kepiting saus asam manis pedas

  1. Diperlukan 8 ekor kepiting kecil (bukan baby kepiting ya).
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Diperlukan 2 batang serai.
  5. Siapkan 6 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Ambil 1 siung bawang bombay.
  8. Siapkan 3 buah cabai merah (boleh diskip/ganti paprika).
  9. Ambil 8 sdm saus tomat.
  10. Ambil 6 sdm saus cabai.
  11. Ambil 2 sdm saus tiram.
  12. Siapkan secukupnya air.
  13. Siapkan secukupnya garam.
  14. Ambil secukupnya gula pasir.
  15. Diperlukan secukupnya lada bubuk.
  16. Siapkan 7 sdm minyak goreng.

Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Minyak goreng untuk menggoreng kepiting, secukupnya. Saus: Panaskan minyak dan margarin hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.

Cara memasak Kepiting saus asam manis pedas

  1. Pertama bersihkan kepiting dan potong",,kemudian rebus kepiting 10-15 menit dengan daun salam,,serai dan daun jeruk untuk menghilangkan bau amis (atau bisa di kukus juga ya). dan setelah matang bisa digeprek dulu kepitingnya agar mempermudah memakannya..
  2. Haluskan bawang putih dan jahe,,iris bawang bombay dan cabai merah sesuai selera..
  3. Tumis bumbu halus,,kemudian masukan irisan bombay dan cabai lalu tumis hingga harum..
  4. Setelah harum masukan saus tomat,,saus cabai,,saus tiram,,lada bubuk,,garam,,gula dan lada bubuk kemudian kepiting yg sudah di rebus tadi sambil diaduk rata dan beri air secukupnya..
  5. Kemudian cek rasa dan tunggu hingga kuah agak mengental dan kepiting saus asam manis pedas siap dihidangkan..

Masukkan semua bumbu dan air, didihkan.. Asam Manis Pedas – Bagi Anda yang sangat menyukai hidangan dengan rasa pedas, kali ini Anda bisa mencoba menu masakan berbahan kepiting yang satu ini. Gurihnya daging kepiting berpadu di mulut dengan saus asam manis dan juga pedasnya akan membangkitkan selera makan Anda. Bintang kita malam ini adalah Kepiting Saus Tiram Pedas, cocok untuk dipadukan dengan resep-resep seafood lainnya. Resep Rahasia Kepiting Asam Manis Pedas. arfee kitchen.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *