Begini Cara Memasak Perkedel Tongkol Lezat

Perkedel Tongkol.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Tongkol yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Perkedel Tongkol.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Tongkol

1. Ambil 1-2 iris ikan tongkol setengah matang.
2. Diperlukan 2 butir telur.
3. Siapkan Tahu (sesuai selera).
4. Siapkan 2 batang daun bawang / kucai.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Ambil 2 siung bawang putih.
8. Diperlukan 1/2 sdt merica utuh/ bubuk.
9. Siapkan secukupnya Pala.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Ambil secukupnya Gula.
12. Diperlukan 1 batang daun ketumbar.
13. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Tongkol

1. Haluskan ikan tongkol dan tahu (sesuai selera) lalu sisihkan..
2. Iris tipis2 daun ketumbar dan daun bawang/ kucai. Sisihkan..
3. Haluskan semua bumbu hingga halus, lalu tambahkan ikan tongkol, tahu (sesuai selera) dan sebutir telur. Beri merica, pala, gula dan garam. Aduk rata, dan bentuk menjadi bulat2 pipih..
4. Panaskan minyak, lalu kocok sebutir telur lepas, dan masukkan adonan tongkol satu persatu ke dalam kocokan telur sebelum di goreng..
5. Goreng hingga matang kecoklatan. Perkedel tongkol siap di hidangkan..