Cara Menyiapkan Beef Steak with Sweet n Sour Sauce (Salad Kol Sawi) Tanpa Ribet

Beef Steak with Sweet n Sour Sauce (Salad Kol Sawi).

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Beef Steak with Sweet n Sour Sauce (Salad Kol Sawi) yang lezat ini hanya perlu 25 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Beef Steak with Sweet n Sour Sauce (Salad Kol Sawi).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Beef Steak with Sweet n Sour Sauce (Salad Kol Sawi)

1. Diperlukan 3 iris daging sapi.
2. Ambil Garam.
3. Diperlukan Lada hitam bubuk.
4. Diperlukan Bahan Saus :.
5. Ambil 1 bh wortel,kupas,iris korek api.
6. Siapkan 1 bh tomat merah sedang,kerat,rebus,penyet garpu.
7. Siapkan 1/2 bh bawang bombay,iris.
8. Ambil 2 siung bawangputih,cincang.
9. Siapkan 1 sdm margarin.
10. Ambil secukupnya Air.
11. Diperlukan 2 sdm saus sambal (opsi).
12. Diperlukan 1/2 sdm kecap manis.
13. Ambil 1 bh jeruk kunci.
14. Diperlukan Garam,gula,kaldu jamur,lada hitam.
15. Siapkan 1 sdm maizena+air,larutkan.
16. Ambil Salad Kol Sawi :.
17. Diperlukan 2 bonggol sawi pagoda,iris.
18. Ambil 1/4 bh kol,iris.
19. Siapkan 1/2 bks mayonaise.
20. Diperlukan Garam.
21. Siapkan Gula halus/bubuk,lada hitam bubuk.
22. Diperlukan 1/4 bh jeruk nipis/lemon.
23. Siapkan Pelengkap :.
24. Ambil 1 bh kentang uk besar,potong,rendam,cuci bersih,tiriskan lalu bumbui garam.
25. Siapkan Minyak utk menggoreng.

Cara memasak Beef Steak with Sweet n Sour Sauce (Salad Kol Sawi)

1. Marinasi daging sapi dg garam dan lada hitam bubuk disetiap sisinya hingga rata. Tutup plastik wrap dan diamkan..
2. Siapkan bahan utk salad dan pelengkap. Kebetulan utk salad cuma punya kol dan sawi pagoda hidroponik. Karna saus sudah pake wortel jadi gak pke utk salad lagi..
3. Siapkan bahan saus. Tomat yg sudah direbus, dikuliti dan dipenyet garpu ya. (Bila mau lebih halus bisa diblender).
4. Buat Saus : panaskan margarin. Tumis bawang hingga harum. Masukkan wortel,tuang air dan tomat halus. Biarkan mendidih..
5. Tambahkan garam,gula,lada hitam,kaldu jamur,saus sambal,kecap manis,peras jeruk kunci. Aduk rata. Koreksi rasa. Stlh pas kentalkan dg larutan maizena..
6. Panaskan alat bakar batu. Panggang daging hingga matang kedua sisinya. Saya panggang welldone 3-3,5menit tiap sisi. Suami suka yg welldone..
7. Buat Salad : campurkan kol dan sawi dg garam. Aduk rata. Diamkan hingga berair. Sementara itu, dlm piring kecil campurkan mayonaise dan lada hitam bubuk. Aduk rata..
8. Setelah berair, peras sayur salad, pindahkan ke mangkok. Tambahkan gula halus,aduk rata. Lalu tuang mayo. Aduk hingga tercampur dg sayur. Sisihkan..
9. Panaskan minyak. Tiriskan kentang yg berair dibumbui garam. Goreng kentang hingga matang. Angkat,tiriskan..
10. Penyajian : tata daging,salad dan kentang. Siram saus diatas daging. Siap dihidangkan..