Nasi Gila.
Kamu bisa menyiapkan Nasi Gila menggunakan 21 bahan dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan Nasi Gila
- Diperlukan 2 piring nasi hangat.
- Kamu perlu Bahan tumis.
- Siapkan 2 buah sosis sapi, iris sesuai selera.
- Diperlukan 4 buah bakso sapi, iris sesuai selera.
- Siapkan Ayam fillet, iris dadu.
- Kamu perlu 1 telur, kocok lepas. Buat orak orik.
- Siapkan Kubis, secukupnya, Iris tipis.
- Kamu perlu Caisim secukupnya, iris sesuai selera.
- Kamu perlu 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 cm jahe, geprek.
- Kamu perlu 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdt minyak wijen.
- Diperlukan 1/2 sdt cabe bubuk (optional).
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Kamu perlu Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Pelengkap.
- Diperlukan Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Nasi Gila
- Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum. Masukkan jahe.
- Masukkan sosis, bakso, ayam, telur orak arik & kubis. Masak sampai berubah tekstur.
- Tambahkan semua bumbu. Aduk rata.
- Menjelang matang, masukkan caisim. Angkat.
- Tata nasi hangat dalam piring. Letakkan tumisan di atasnya. Beri taburan bawang goreng.