Iga Bakar bumbu endeus.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Iga Bakar bumbu endeus yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Iga Bakar bumbu endeus.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga Bakar bumbu endeus
- Siapkan 1/2 kg Iga.
- Diperlukan 2 sendok kecap manis bango.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan seruas Jahe.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan 1 buah tomat merah besar.
- Diperlukan 1 sendok Madu.
- Diperlukan Perasan limau sambal setengah sedok.
- Siapkan 1 sendok Andaliman sekitar.
- Ambil secukupnya Gula dan garam.
- Ambil 3 Cabe merah keriting.
- Siapkan 2 cabe rawit, boleh lebih kalau Suka pedas.
Cara memasak Iga Bakar bumbu endeus
- Rebus iga sampai empuk dengan bawang putih Dan bawang merah. Tiriskan.
- Selagi merebus iga, haluskan bumbu-bumbu, Koreksi rasa bila dirasa sdh sesuai selera cukup. Masih bsa dikoreksi waktu menumis bumbu.
- Tumis bumbu, Koreksi rasa bila diperlukan. Setelah wangi, masukkan iga kemudian tambahkan kecap manis. Masak dengan api sedang. Rasanya nendang, manis asam asin rame rasanya. Hehe.
