Opor Ayam Nanas.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Opor Ayam Nanas yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Opor Ayam Nanas.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Nanas
- Ambil 1 Ekor Ayam dipotong 8 atau 12 sesuai selera.
- Siapkan 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 6 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 1 jari Jahe.
- Ambil 2 sdt Ketumbar.
- Ambil Lada 1 sdt atau sesuai selera.
- Diperlukan Santan 1 kelapa.
- Siapkan Penyedap rasa (boleh skip).
- Ambil secukupnya Gula Putih.
- Ambil Garam halus.
- Ambil Nanas yang sudah dipotong kecil.
Cara memasak Opor Ayam Nanas
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong bersih lalu lumuri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ayam.
- Setelah beberapa menit goreng ayam jangan sampai terlalu garing.
- Tumis dengan sedikit minyak bumbu yang dihaluskan lalu masukkan daun serai, daun salam setelah wangi nya muncul masukkan santan lalu diaduk jangan sampai santan pecah.
- Lalu masukkan ayam yang tadi telah digoreng aduk rata lalu masukkan juga nanas yang sudah dipotong kecil.
- Setelah mendidih dan ayam empuk angkat dan hidangkan.
- Jangan lupa taburi bawang goreng agar opor tambah gurih dan maknyoss.