Resep: Semur Daging Kentang Tahu Tanpa Ribet

Posted on

Semur Daging Kentang Tahu.

Semur Daging Kentang Tahu

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Semur Daging Kentang Tahu yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Semur Daging Kentang Tahu.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Daging Kentang Tahu

  1. Siapkan 150 gr Daging Sapi bagian lulur dalam, dipotong dadu.
  2. Diperlukan 150 gr Kentang, dipotong dadu.
  3. Siapkan 150 gr Tahu, dipotong dadu.
  4. Diperlukan 3 sdm Kecap.
  5. Siapkan 1 sdt Gula.
  6. Ambil 1 sdt Garam.
  7. Diperlukan 500 ml Air.
  8. Ambil 2 sdm Minyak.
  9. Diperlukan Bumbu Halus.
  10. Siapkan 5 butir Bawang Merah.
  11. Diperlukan 3 siung Bawang Putih.
  12. Siapkan 1/2 sdt Kemiri.
  13. Siapkan 1/4 sdt Pala.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Kentang Tahu

  1. Goreng kentang dan tahu hingga setengah matang, kemudian tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan pala.
  3. Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan dengan api sedang. Apabila sudah panas, masukan bumbu yang telah dihaluskan dan masak hingga harum..
  4. Masukkan daging, oseng sebentar.
  5. Tambahkan air, kentang dan tahu yang telah digoreng, dan kecap, kemudian didihkan.
  6. Bila bumbu kira-kira sudah meresap (daging, kentang, dan tahu mulai berubah warna menjadi coklat kehitaman), tambahkan gula dan garam, kemudian koreksi rasa.
  7. Didihkan lagi kurang lebih 5 menit dan sajikan dengan nasi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *