Sangat Mudah Membuat Perkedel Kentang Tanpa Ribet

Posted on

Perkedel Kentang.

Perkedel Kentang

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Perkedel Kentang yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Perkedel Kentang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang

  1. Diperlukan 3 buah Kentang Ukuran Sedang.
  2. Diperlukan 1 bungkus Kornet Daging Sapi 50 gram (lebih banyak lebih enak).
  3. Siapkan 4 sdm Bawang Merah Goreng.
  4. Ambil 1 sdm Bawang Putih Goreng.
  5. Diperlukan 1 sdt daun parsley/ daun sup.
  6. Ambil 1 butir telur.
  7. Siapkan Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur.
  8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  9. Diperlukan 1 sdm mentega untuk menumis.

Berikut cara memasak: Perkedel Kentang

  1. Potong dadu kentang ukuran sedang, lalu goreng hingga matang. Sisihkan..
  2. Panaskan mentega, tumis kornet hingga matang. Sisihkan..
  3. Hancurkan kentang goreng, bawang merah goreng dan bawang putih goreng, namun kasar saja supaya masih ada teksturnya. Saya menggunakan chopper, namun bisa juga menggunakan garpu..
  4. Kemudian siapkan wadah, campurkan bahan yg sudah di haluskan dengan kornet, taburkan daun parsley, garam, lada dan kaldu jamur secukupnya..
  5. Pisahkan kuning telur dari putih telurnya. Tambahkan kuning telur ke adonan..
  6. Tes rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan. Tambahkan apa yang dirasa kurang..
  7. Kemudian bentuk adonan, kira" 1 sendok makan (25 gram) menjadi bulat pipih..
  8. Celupkan setiap perkedel ke putih telur lalu goreng hingga matang. Perkedel kentang siap dihidangkan 😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *