Resep: Salmon bumbu jahe & bawang putih (Ginger Garlic Baked Salmon) Lezat

Posted on

Salmon bumbu jahe & bawang putih (Ginger Garlic Baked Salmon). Bumbu dasar : bawang putih, bawang merah, jahe, sereh, lengkuas, daun salam, cabe merah, cabe ceplik, gula, garam. Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. Kombinasi dari jahe, kecap asin, dan cabai bubuk menjadikan olahan ikan salmon yang satu ini mempunyai cita rasa yang sangat khas.

Salmon bumbu jahe & bawang putih (Ginger Garlic Baked Salmon) Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron. Selain wedang jahe, jahe juga bisa dijadikan bahan bumbu rebusan makanan rumah, seperti merebus sayur, merebus daging, dan masih banyak lagi.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Salmon bumbu jahe & bawang putih (Ginger Garlic Baked Salmon) yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Salmon bumbu jahe & bawang putih (Ginger Garlic Baked Salmon).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Salmon bumbu jahe & bawang putih (Ginger Garlic Baked Salmon)

  1. Ambil 300 gram ikan salmon fillet, potong jadi 2.
  2. Diperlukan 3 cm jahe, kupas, parut.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih, kupas, parut.
  4. Diperlukan 1,5 sdm kecap ikan/kecap asin.
  5. Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
  6. Siapkan 1 sdm madu.
  7. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  8. Ambil 1/2 sdt lada putih/merica.
  9. Siapkan 1/4 sdt garam.
  10. Siapkan Taburan :.
  11. Diperlukan 1/2 sdt wijen.
  12. Siapkan 1/2 sdt daun bawang, iris halus.
  13. Siapkan 2 iris jeruk lemon.
  14. Diperlukan Pelengkap :.
  15. Ambil 1 lembar alumunium foil seukuran loyang.
  16. Siapkan 1 sdt margarin untuk mengoles.

Masukkan daging ikan salmon, balurkan bumbu hingga merata. Berikan taburan daun bawang di atasnya. Jika anak masih balita, gunakan jahe hanya sedikit saja, karena pedas. Tumis bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, daun bawang, bawang bombay dan bumbu yang lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Salmon bumbu jahe & bawang putih (Ginger Garlic Baked Salmon)

  1. Baluri salmon dengan bawang putih dan jahe parut..
  2. Saus : Campur kecap ikan, saus tiram, madu, minyak wijen, lada, garam aduk rata..
  3. Siramkan campuran saus keatas salmon. Bolak balik sampai semua bagian salmon tertutup saus. Biarkan selama 10 menit atau sampai saus meresap..
  4. Siapkan loyang alasi dengan alumunium foil, olesi dengan sedikit margarin. Letakkan salmon diatas loyang, siramkan seluruh bumbunya lalu taburi dengan wijen..
  5. Masukkan oven, panggang dengan suhu panas 150 derajat celcius, selama 20 menit. Atau sampai matang. Angkat..
  6. Sajikan dengan nasi putih, kucuri salmon panggang dengan air jeruk lemon dan taburi daun bawang.
  7. Hidangkan..

Kemudian anda bisa membubuhinya ke daging ayam. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Sehingga saat anda belajar cara memasak gule kambing tidak akan kesulitan untuk membeli bahan bahan bumbunya. Bumbu Ikan Goreng – Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang. Ya, makanan yang satu ini juga menjadi salah satu menu rumahan yang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *