Puding Kaca Cocopandan.
Kamu bisa menyiapkan Puding Kaca Cocopandan menggunakan 16 bahan dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bahan Puding Kaca Cocopandan
- Diperlukan Bahan Puding Cocopandan.
- Diperlukan 1 Bungkus Tepung Agar-agar plain (7gr).
- Siapkan 125 ml skm putih+gula (me 500 air putih + 10 sdm gula pasir).
- Kamu perlu 400 ml Susu Cair Frisian Flag (low fat).
- Siapkan 30 ml Sirup Cocopandan.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (me : tidak pakai).
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdm nutrijel (bisa di skip).
- Kamu perlu Bahan Puding Kaca.
- Diperlukan 1 bungkus agar-agar plain (7 gr).
- Diperlukan 1 sdm jelly bubuk (lupa di foto).
- Siapkan 600 ml air.
- Diperlukan 10 sdm gula pasir.
- Diperlukan 4 sdm selasih. (1sdm di rendam air panas).
- Siapkan 5 sdm Natadecoco.
- Diperlukan 2 sdm kelapa muda (bisa lebih).
Instruksi Puding Kaca Cocopandan
- Siapkan semua bahan. Masak puding kaca terlebih dahulu. Masukkan agar-agar, 1 sdm nutrijel (maaf lupa di foto), gula dan air ke dalam panci. Aduk rata. Nyalakan api. Masak puding dengan cara di aduk aduk sampai halus dan tidak bergerindil. Masak hingga mendidih. Matikan api. Masukkan selasih, nata decoco dan kelapa mudanya. Hilangkan uap panas. Siap di cetak.
- Masukkan puding kaca ke dalam cetakan. Biarkan sett/mengeras..
- Cara Masak Puding Cocopandan. Siapkan semua bahannya. Campur agar-agar, gula pasir, sirup, garam, air putih dan susu cair. Aduk rata dan tidak bergerindil. Masak hingga mendidih dengan cara di aduk terus. Jika sudah mendidih matikan api. Hilangkan uap panas..
- Siapkan cetakan. Bisa menggunakan cetakan yang pertama di gunakan untuk puding kaca dengan cara mengeluarkan pudingnya terlebih dahulu Jika sudah sett(me : pakai cetakan lain). Masukan setengah bagian puding Cocopandan ke dalam cetakan. Kemudian timpa dengan puding kaca yang sudah sett /dikeluarkan dari cetakan sebelumnya. Selanjutnya timpa dengan sisa puding cocopandan. Biarkan sett..
- Simpan di suhu ruang atau dalam kulkas. Jika sudah mengeras/sett bisa di sajikan. Lebih yummy jika di nikmati saat pudingnya sejuk..
- Pudingnya enak dan segar. Silahkan di recook jika berkenan..
