Cara Memasak Ayam Crispy Saus Asam Pedas Tanpa Ribet

Posted on

Ayam Crispy Saus Asam Pedas.

Ayam Crispy Saus Asam Pedas

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Ayam Crispy Saus Asam Pedas yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam Crispy Saus Asam Pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Crispy Saus Asam Pedas

  1. Ambil 2-3 buah paha ayam yg sudah direbus.
  2. Siapkan 1 buah wortel dipotong potong.
  3. Siapkan 1/4 buah tomat.
  4. Ambil 3 bawang putih.
  5. Siapkan 3 bawang merah.
  6. Ambil 4 cabe merah keriting.
  7. Ambil 2 cabe hijau besar.
  8. Ambil 9 cabe rawit (opsional).
  9. Diperlukan 1 sachet saus sambal pedas.
  10. Diperlukan 3 sdm saus tomat.
  11. Siapkan garam.
  12. Diperlukan sejumput gula pasir (opsional).
  13. Ambil penyedap rasa.
  14. Ambil 1 sdm maizena yg dilarutkan (opsional).
  15. Siapkan 4-8 sdm tepung terigu.
  16. Ambil secukupnya air.

Cara memasak Ayam Crispy Saus Asam Pedas

  1. Daging ayam yg sudah direbus di pisahkan dari tulangnya. atau bisa lgsg beli ayam fillet moms..
  2. Siapkan tepung terigu yang ditambahkan air, dan tepung terigu kering tambahkan sedikit garam. tepung terigu bisa diganti dengan tepung bumbu instan ya moms.
  3. Masukkan daging ayam ke dalam adonan tepung terigu, kemudian masukkan ke dalam tepung terigu kering. (kayak mau bikin kentakii gitu moms).
  4. Goreng ayamnya sampai kering. tiriskan.
  5. Untuk saus asam pedasnya iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat. kemudian tumis sampai harum.
  6. Tambahkan garam, sejumput gula pasir dan penyedap rasa. aduk perlahan.
  7. Tambahkan air sesuai selera. masukkan wortel dan tambahkan saus tomat dan saus sambal pedas. aduk agar merata..
  8. Koreksi rasa moms. lalu tambahkan larutan tepung maizena sesuai selera mau dibuat kental banget atau enggak..
  9. Tunggu mendidih ya moms. dan siap dihidangkan..
  10. Cara hidangkannya, ayam crispy+nasi diguyur saus. jadi ayamnya ga aku masukkin ke sausnya biar awet kriuknya. selamat mencoba :).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *