Resep: Sup Jagung Kepiting Lezat

Posted on

Sup Jagung Kepiting.

Sup Jagung Kepiting

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Sup Jagung Kepiting yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Sup Jagung Kepiting.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sup Jagung Kepiting

  1. Ambil 300 gram jagung manis (dipipil).
  2. Siapkan 150 gram daging kepiting (frozen).
  3. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  4. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  5. Diperlukan 1 ruas jahe.
  6. Diperlukan 2 butir telur.
  7. Diperlukan Secukupnya garam.
  8. Diperlukan Secukupnya lada.
  9. Ambil 1 sdm tepung maizena.
  10. Siapkan 400 ml kaldu ikan.
  11. Ambil Secukupnya air.
  12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Jagung Kepiting

  1. Cincang halus bawang merah, bawang putih dan jahe. (Kalau mau diblender atau diulek juga gak masalah) kemudian sisihkan.
  2. Panaskan panci masukkan minyak kemudian tumis semua bumbu, setelah agak layu kemudian masukkan daging kepiting yang telah direbus (atau yang siap dimasak), tumis sebentar kemudian masukkan jagung manis yang telah dipipil..
  3. Setelah jagung agak layu masukkan kaldu ikan, tambahkan air kemudian masukkan garam dan lada. Biarkan hingga mendidih..
  4. Setelah mendidih masukkan dua butir telur yang telah dikocok kemudian aduk sup..
  5. Setelah tercampur rata kemudian masukkan tepung maizena yang telah dicampur air untuk mengentalkan sup. Setelah kekentalan yang diinginkan didapat matikan kompor dan sup jagung kepiting siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *