Resep: Iga Bakar Penyet Anti Gagal

Posted on

Iga Bakar Penyet.

Iga Bakar Penyet

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Iga Bakar Penyet yang lezat ini hanya memakai 31 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Iga Bakar Penyet.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga Bakar Penyet

  1. Ambil Bahan Utama.
  2. Diperlukan 1 kg iga.
  3. Siapkan Air untuk merebus.
  4. Siapkan Bumbu Rebus.
  5. Siapkan 3 sdm baceman bawang putih.
  6. Ambil 1 sdm kunyit bubuk.
  7. Siapkan 3 bj cengkeh.
  8. Ambil 1 sdt jinten.
  9. Ambil 1 sdt lada hitam.
  10. Siapkan 1 lbr daun salam.
  11. Ambil 1 sdt penyedap sapi.
  12. Siapkan secukupnya Air.
  13. Ambil Bumbu Oles.
  14. Ambil 2 sdm minyak goreng.
  15. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  16. Diperlukan 2 sdm baceman bawang putih.
  17. Diperlukan Baceman bawang putih (blender).
  18. Diperlukan Bawang putih.
  19. Diperlukan Minyak goreng.
  20. Ambil Minyak wijen.
  21. Diperlukan Sambal.
  22. Siapkan 5 siung bawang merah.
  23. Siapkan 5 siung bawang putih.
  24. Diperlukan 5 buah tomat.
  25. Siapkan 5 buah cabai.
  26. Siapkan 1/2 sdt terasi.
  27. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  28. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  29. Diperlukan Lalapan.
  30. Diperlukan Sawi putih.
  31. Ambil Terong bakar.

Cara memasak Iga Bakar Penyet

  1. Rebus iga dengan air mentah setelah mendidih, buang air mentah (untuk membersihkan). Rebus lagi dgn air matang campurkan bahan rebusan. Rebus sampai air habis, tiriskan..
  2. Siapkan bahan olesan. Tumis semua bahan olesan, masukkan iga yg sudah di rebus tadi. Tumis sampai harum..
  3. Bakar iga dengan teflon atau alat pembakar..
  4. Sajikan selagi panas dengan menu pendamping berupa sambal dan lalapan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *