Opor Ayam Nanas*khas Palembang.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Opor Ayam Nanas*khas Palembang yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Opor Ayam Nanas*khas Palembang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Nanas*khas Palembang
- Siapkan 500 g ayam (saya pakai ayam fillet), potong sesuai selera.
- Siapkan 1 L santan (200 ml santan instan + air).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang sereh, geprek.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Diperlukan 1/2 buah nanas, potong2.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
Cara memasak Opor Ayam Nanas*khas Palembang
- Siapkan semua bahan..
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan daun salam,sereh, lengkuas. Masak sambil diaduk..
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukkan santan dan beri garam. Koreksi rasa..
- Masukkan nanas dan masak sebentar..
- Sajikan, hangat lebih nikmat..
