Resep: Tumis Pare Saus Tiram dengan Ayam Tepung Tanpa Ribet

Posted on
{54f8e22a-b57d-46e4-8db5-e8240a32bd7f}

Tumis Pare Saus Tiram dengan Ayam Tepung.

Tumis Pare Saus Tiram dengan Ayam Tepung

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Pare Saus Tiram dengan Ayam Tepung yang lezat ini hanya perlu 22 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Tumis Pare Saus Tiram dengan Ayam Tepung.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Pare Saus Tiram dengan Ayam Tepung

  1. Ambil Bumbu marinated ayam.
  2. Siapkan 250 gr ayam fillet.
  3. Diperlukan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya).
  4. Ambil 1 sendok makan garam.
  5. Diperlukan 3 siung bawang putih (parut).
  6. Siapkan 2 sendok makan kecap asin.
  7. Siapkan 2 sendok makan kecap inggris.
  8. Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
  9. Diperlukan Bumbu tepung (campur jadi satu).
  10. Diperlukan 5 sendok makan tepung terigu.
  11. Ambil 1 sendok makan tepung beras.
  12. Diperlukan Bumbu tumis.
  13. Diperlukan 2 buah pare (iris bulan sabit).
  14. Ambil 3 siung bawang putih (iris tipis2).
  15. Ambil 3 buah cabai merah keriting.
  16. Siapkan 2 buah cabai rawit setan.
  17. Siapkan 1 sendok makan saus tiram.
  18. Diperlukan Secukupnya garam.
  19. Ambil Secukupnya merica.
  20. Siapkan Sejumput gula pasir.
  21. Siapkan 1 sendok makan minyak goreng (untuk menumis).
  22. Diperlukan 60-70 ml air.

Berikut cara memasak: Tumis Pare Saus Tiram dengan Ayam Tepung

  1. Potong2 pare. Keluarkan isinya. Potong seperti bulan sabit. Berikan 1 se dok makan garam. Remas2 pare, diamkan sejenak, kemudian bilas air bersih. Lakukan 2x. Cara ini digunakan untuk mengurangi pahit pada pare.
  2. Potong2 ayam seperti dadu. Beri jeruk nipis dan garam. Remas2 ayam, kemudian bilas air sehingga ayam tidak amis. Setelah itu, campur bahan marinated (bawang putih parut, kecap asin, saus inggris, lada) dalam wadah. Masukkan potongan ayam. Diamkan kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap. Setelah itu masukkan bahan tepung. Aduk rata..
  3. Panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam sampai golden brown. Sisihkan dulu.
  4. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih sampai harum. Masukkan duo cabe. Aduk rata hingga agak layu.
  5. Lalu masukkan pare, dan air, aduk rata. Kecilkan api, masukkan saus tiram, garam, lada dan gula pasir. Cicipi. Bila sudah ok, masukkan ayam tepung tadi..
  6. Normalkan api, aduk rata sekali lagi kemudian angkat, sehingga pare nya masih kriuk2. Sedapnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *