Resep: Perkedel Kentang Lezat

Perkedel Kentang.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Kentang yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Perkedel Kentang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang

1. Siapkan 400 gr kentang, kupas, potong agak tipis.
2. Ambil 1 bh daun seledri, iris halus.
3. Diperlukan 1 buah daun bawang, iris halus.
4. Ambil 5 siung bawang merah.
5. Diperlukan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
7. Ambil 1/2 sdm gula pasir.
8. Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Diperlukan 1 butir kuning telur.
11. Siapkan Bahan celupan.
12. Siapkan 1 butir putih telur.

Berikut cara memasak: Perkedel Kentang

1. Goreng kentang, bawang merah dan bawang putih hingga matang.
2. Tumbuk kentang, bawang merah dan bawang putih hingga halus, tempatkan dalam wadah..
3. Tambahkan irisan daun seledri, daun bawang, kuning telur, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, aduk hingga rata. Tes rasa.
4. Ambil 1 – 2 sdm adonan, bentuk agak pipih..
5. Celup kedalam putih telur.
6. Goreng pada minyak panas, api sedang, balik adonan jika sudah benar2 berkulit. Jangan sering dibolak balik agar tidak hancur. Angkat jika sudah matang, tiriskan.
7. Siap dihidangkan.