Resep: Ayam Geprek Nikmat

Ayam Geprek.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Geprek yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam Geprek.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek

1. Ambil 4 Potong ayam, bagian paha.
2. Diperlukan 2 Butir Telur.
3. Siapkan 10 Sendok Tepung Terigu.
4. Siapkan 6 Sendok Tepung Maizena.
5. Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
6. Diperlukan Secukupnya Garam.
7. Diperlukan Secukupnya Merica.
8. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
9. Siapkan 1 Batang Daun Kemangi.
10. Ambil Secukupnya Minyak Goreng.
11. Ambil Bahan Sambal Geprek :.
12. Diperlukan 2 Siung Bawang Putih.
13. Ambil 20 Cabe Rawit.
14. Diperlukan 1 Sdt Garam.
15. Ambil 1/2 Sdt Gula Pasir.
16. Ambil 1/2 Sdt Penyedap Rasa.

Berikut cara memasak: Ayam Geprek

1. Masukkan Ayam. Tambahkan bawang putih halus, garam, merica, dan penyedap rasa..
2. Remas – remas ayam, sampai bumbu tercampur rata dan terserap. Tinggalkan selama kurang lebih 2 jam..
3. Setelah anda merasa bumbu telah meresap, masukkan 2 Butir Telur. Kocok hingga semua permukaan ayam terlumuri telur..
4. Siapkan tepung terigu dan tepung maizena, campurkan. Lalu masukkan ayam yang telah dilumuri telur ke dalam tepung. Pastikan semua permukaan ayam tertutupi tepung..
5. Setelah minyak goreng panas, masukkan ayam. Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang sampai matang didalamnya. Goreng sampai berubah warna menjadi kuning keemasan lalu balik perlahan..
6. Tunggu sampai kedua sisi ayam matang dan berubah menjadi kuning keemasan. Lalu tiriskan..
7. Untuk membuat sambal geprek : haluskan bawang putih, cabai rawit, dan bumbu (garam, gula pasir, dan penyedap rasa). TIPS : Haluskan bawang putih terlebih dahulu, kemudian cabai rawit. Sisakan tekstur cabai rawit yang masih kasar. Tambahkan 2 sendok minyak goreng bekas menggoreng ayam..
8. Geprek ayam pada sambel. Berikan daun kemangi..
9. Ayam Geprek siap disajikan..
10. Selamat Mencoba..