Resep: Koloke Ayam Saus Nanas Tanpa Ribet

Posted on

Koloke Ayam Saus Nanas.

Koloke Ayam Saus Nanas

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Koloke Ayam Saus Nanas yang lezat ini hanya butuh 19 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Koloke Ayam Saus Nanas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Koloke Ayam Saus Nanas

  1. Ambil Bahan Ayam Tepung :.
  2. Ambil 500 gr ayam bagian dada, potong2 sesuai selera.
  3. Ambil Secukupnya garam & merica bubuk.
  4. Siapkan 5 sendok sayur tepung terigu.
  5. Ambil 1 sendok sayur tepung tapioka.
  6. Diperlukan Secukupnya air.
  7. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  8. Diperlukan Secukupnya nanas, potong dadu.
  9. Siapkan Bahan Saus :.
  10. Diperlukan 2 siung bawang putih, rajang halus.
  11. Ambil 1 bawang bombay, potong2.
  12. Ambil 5 sdm saus sambal.
  13. Diperlukan 3 sdm saus tomat.
  14. Diperlukan 1 sdt saus tiram.
  15. Ambil 1 sdm bubuk cabe.
  16. Diperlukan Secukupnya air.
  17. Diperlukan Secukupnya garam dan gula pasir.
  18. Siapkan Taburan :.
  19. Ambil Biji wijen.

Cara memasak Koloke Ayam Saus Nanas

  1. Siapkan ayam yg sudah dipotong2 beri secukupnya garam dan merica lalu aduk remas2, marinasi 1 jam simpan dalam kulkas..
  2. Siapkan secukupnya air dalam wadah. Campurkan tepung terigu dan tapioka, bagi tepung dalam 2 wadah berbeda..
  3. Gulingkan ayam ke tepung 1 lalu celup ke air lalu gulingkan sambil remas2 di tepung 2. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan..
  4. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan bawang bombay biarkan hingga layu. Masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram, bubuk cabe, beri secukupnya air bumbui garam dan gula pasir..
  5. Kemudian masukan ayam tepung aduk rata, masukan nanas. Biarkan bumbu meresap. Angkat taburi biji wijen. Sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *