Perkedel Bandeng.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Perkedel Bandeng yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Perkedel Bandeng.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Bandeng
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng tanpa duri.
- Ambil 100 gr udang kupas (cincang).
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Ambil 2 buah cabai merah (buang biji dan iris tipis).
- Diperlukan 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (75gr).
- Diperlukan 1 batang daun bawang (iris halus).
- Ambil 1/2 sendok teh lada kobe.
- Diperlukan 300 ml minyak goreng.
- Ambil 2 butir telur ayam (sebagai balutan).
Berikut cara memasak: Perkedel Bandeng
- Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng dan telur untuk balutan..
- Aduk hingga rata dan bentuk adonan menjadi oval..
- Kocok telur. Celupkan adonan ke dalam kocokan telur hingga rata..
- Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan selagi hangat..
