Semur Tetelan Daging Sapi. Mengolah daging sapi enak tidak bikin pusing, kok. Dengan resep semur daging sapi kecap Bango berikut, makan malam siap sekejap! Seperti yang kita ketahui, semur daging sapi adalah yang paling terkenal dari seluruh keluarga semur.
Cicipi kuah dan tambahkan garam serta kecap apabila dirasa kurang gurih. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati. Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi dan biasanya digunakan untuk membuat kaldu.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Semur Tetelan Daging Sapi yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Semur Tetelan Daging Sapi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Tetelan Daging Sapi
- Ambil 1/4 kg Tetelan daging sapi, rebus sampai empuk, potong2.
- Ambil 1/2 Buah bawang bombay.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 2 Lembar Daun salam dan daun jeruk.
- Diperlukan 2 Cm jahe, iris.
- Ambil secukupnya Garam, merica, pala bubuk dan penyedap rasa.
- Ambil sesuai selera Kecap manis.
- Ambil secukupnya Air kaldu rebusan tetelan daging sapi.
Kali ini saya menggunakan daging tetelan ini untuk membuat sup daging. Karena daging sapi bisa langsung diantar ke rumahmu dengan gojek sehingga cepat dan terjamin kesegaran dan kondisi dagingnya. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.
Berikut cara memasak: Semur Tetelan Daging Sapi
- Siapkan bahan-bahan, iris bawang bombay. Geprek bawang putih lalu iris..
- Tumis bawang bombai dan bawang putih, sampai harum. Juga masukkan daun salam, jahe dan daun jeruk..
- Masukkan tetelan daging sapi yang sudah dipotong-potong sesuai selera bersama air kaldunya..
- Setelah air mendidih, masukkan garam, lada, pala dan penyedap rasa, aduk rata. Masukkan kecap manis sesuai selera…
- Tes rasa, jika sudah pas matikan api dan siap dinikmati panas2. Tetelan bisa diganti telur puyuh atau daging ayam ya mam… Boleh juga ditambah cabai kalo suka pedas…
Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak. Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan. Memasak daging sapi sesuai dengan karakteristik bagiannya akan membuat cita rasa daging pada masakan Anda jadi lebih empuk dan lezat. Daging sandung lamur biasanya agak berlemak dan sering diolah menjadi berbagai hidangan khas Padang.