Tumis terong bumbu kecap. Jika seperti itu maka tumis terong kecap pedas gurih adalah salah satu solusinya. Tumis terong kali ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Komposisi bumbu yang digunakannya membuat tumisan menjadi lebih gurih.
Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica dan ketumbar. Masukkan tahu dan terong yang sudah digoreng. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Tumis terong bumbu kecap yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Tumis terong bumbu kecap.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis terong bumbu kecap
- Ambil 1 buah terong ukuran sedang.
- Ambil 1/2 papan tempe.
- Ambil 2 buah tahu.
- Diperlukan 1 siung bawang putih, keprek, cincang.
- Diperlukan 2 buah bawang merah iris tipis.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting potong serong.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Ambil 1/2 sdm kecap inggris (optional).
- Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya bubuk cabe (bisa diganti irisan cabe rawit).
- Diperlukan 1 buah tomat potong dadu.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Selain dengan bumbu balado, terong ungu juga bisa dimasak dengan bumbu kecap yang pedas. Anda bisa mengkombinasikan resep terong ungu ini Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan air, tomat dan cabe, aduk aduk hingga air menyusut. Masukan kecap manis, saus tiram dan irisan daun jeruk purut. Terakhir masukan cumi goreng masak sebentar hingga bumbu meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis terong bumbu kecap
- Cuci terong belah jadi 2 dan potong dgn ketebalan 1/2 cm, rendam dgn air garam. Bilas lalu tiriskan, lalu tumis sebentar hingga layu kedua sisinya..
- Potong tahu dan tempe menyesuaikan ukuran terong. Goreng, lalu sisihkan.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna kecoklatan, tambahkan irisan cabe dan tomat tumis sampe aroma pedas cabe keluar dan tomat layu. Tambahkan saos tiram, kecap manis dan saus inggris tumis sebentar masukkan secukupnya air. Tambahkan terong dan juga tahu serta tempenyang sudah digoreng tadi..
- Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang. Tambahkan lada bubuk dan bubuk cabai, aduk rata dan koreksi rasa. Angkat hidangkan. Nikmat dimakan dengan nasi hangat. 😊😊😊.
Tumis terong tahu, sajian ringan dan bernutrisi untuk pendamping menu utama malam ini. Resep Tumis Terong Tahu, Sajian Tumisan Mudah dan Cepat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. tumis-terong-kecap-manis-resepkoki.co. Indonesian crispy fried tempe/tempeh (soybean cake) sticks with a delicious coating of spicy kecap manis sauce. Aku kok nggak pernah bosan yang namanya tempe ya teman-teman.