Yuk Kita Menyiapkan Sop/Lontong Kikil Sapi Tanpa Ribet

Posted on
{54f8e22a-b57d-46e4-8db5-e8240a32bd7f}

Sop/Lontong Kikil Sapi.

Sop/Lontong Kikil Sapi

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Sop/Lontong Kikil Sapi yang lezat ini hanya perlu 23 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Sop/Lontong Kikil Sapi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop/Lontong Kikil Sapi

  1. Diperlukan 250 gram Kikil sapi, potong 2x2x2cm atau sesuai selera.
  2. Siapkan 1 liter air (x2).
  3. Diperlukan 2 lembar daun jeruk, sobek2 (x2).
  4. Siapkan 2 batang putih sereh, geprek (×2).
  5. Ambil Bumbu, haluskan:.
  6. Diperlukan 3 buah cabai merah besar.
  7. Siapkan 7 siung bawang putih kating.
  8. Diperlukan 7 siung bawang merah.
  9. Diperlukan 7 butir kemiri.
  10. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
  11. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
  12. Siapkan 1 ruas jari kencur.
  13. Ambil 1/2 ruas jari kunci.
  14. Diperlukan 1/2 sdt jintan.
  15. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 1 sdt lada.
  17. Ambil 1 sdm garam.
  18. Diperlukan sedikit pala.
  19. Diperlukan Pelengkap:.
  20. Siapkan iris daun bawang.
  21. Diperlukan bawang goreng.
  22. Ambil jeruk nipis.
  23. Siapkan sambal kemiri.

Berikut cara memasak: Sop/Lontong Kikil Sapi

  1. Rebus kikil sapi dengan air, daun jeruk dan sereh sampai mendidih sekali. Kurleb 20 menit. Saring, ambil kikilnya, buang air rebusan pertama..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, sereh dan kikil sapi rebus, tambahkan air. Masak sampai kikil empuk. Bisa juga menggunakan panci presto..
  3. Apabila sudah matang dan empuk sesuai selera, matikan api. Sajikan dengan pelengkap daun bawang iris, bawang goreng dan air jeruk nipis. Bisa disajikan dengan lontong ataupun nasi putih..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *