Resep: KFC ala ala / ayam goreng crispy ala KFC Nikmat

Posted on

KFC ala ala / ayam goreng crispy ala KFC.

KFC ala ala / ayam goreng crispy ala KFC

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan KFC ala ala / ayam goreng crispy ala KFC yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan KFC ala ala / ayam goreng crispy ala KFC.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat KFC ala ala / ayam goreng crispy ala KFC

  1. Siapkan Bahan rendaman.
  2. Diperlukan 1 liter susu cair.
  3. Siapkan 25 gram garam.
  4. Diperlukan 25 gram gula.
  5. Ambil 3 sendok cuka / sari jeruk lemon.
  6. Ambil 8 potong ayam paha (atas dan bawah).
  7. Diperlukan Bahan tepung.
  8. Diperlukan 400 gr tepung segitiga biru.
  9. Siapkan 1/3 sdt garlic powder.
  10. Ambil 1/3 sdt onion powder.
  11. Ambil 1/3 sdt ginger powder.
  12. Ambil 1/3 sdt chili powder.
  13. Ambil 2 sdt garam.
  14. Diperlukan 1/3 sdt jinten.
  15. Siapkan 1/3 sdt ketumbar bubuk.
  16. Diperlukan 1/3 sdt cumin powder.
  17. Ambil 1/2 sdt oregano powder / rosemary.
  18. Siapkan 1/2 sdt lada putih.

Berikut cara memasak: KFC ala ala / ayam goreng crispy ala KFC

  1. Rendam ayam dengan bahan rendam seharian (minimal 8 jam).
  2. Siapkan tepung basah dan tepung kering.
  3. Tepung basah berasal dr sebagian tepung yg sudah dicampur bahan bahan lainnya, ditambah air sampe bahan cair.
  4. Masukkan ayam ke adonan tepung kering tipis kemudian ke tepung basah secara rata, kembalikan lg ke tepung kering sambil dipijat supaya adonan tepung menempel.
  5. Panaskan minyak sampe benar benar panas kemudian mulai menggoreng dengan api sedang dibalik2 sampe kecoklatan, angkat.
  6. Ambil wajan yg lain isi minyak bersih kemudian goreng kedua x nya sampe matang (goreng 2x membuat kulit lebih crispy).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *