Lidah sapi saus keju. Lezatnya lidah sapi yang dilumuri keju dan daun bawang plus cabe bubuk. Cara Membuat : Rebus irisan lidah sapi beri garam & lada dengan sedikit air sampai meresap lalu tiriskan. Buat saus keju: panaskan wajan lalu masukkan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan tepung terigu aduk hingga.
Saus tomat: Siapkan pinggan persegi tahan panas, letakkan tomat kupas kalengan di atas pinggan hingga rata. Tebarkan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun basil, dan keju parmesan di atas tomat. Nasi keju unik lainnya adalah nasi lidah saus keju.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Lidah sapi saus keju yang lezat ini hanya butuh 17 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Lidah sapi saus keju.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lidah sapi saus keju
- Siapkan 500 gram lidah sapi yg sudah direbus garam salam sereh jahe.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Diperlukan 2 bawang merah.
- Diperlukan 1 bawang putih.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan Air.
- Ambil Saus keju.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 Bawang putih.
- Siapkan 1/2 Bawang bombay.
- Ambil 1 sdm tepung.
- Siapkan 250 ml susu cair.
- Diperlukan 50 gram keju parut.
- Ambil Sejumput pala dan lada.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
Menu dari tempat makan Nasi Go ini menawarkan nikmatnya keju asli yang menyelimuti lidah sapi Ya, gurihnya buntut sapi akan semakin nikmat dengan lumeran saus keju. Duh nggak kebayang kan rasanya seenak apa? Baru pertama kali mengolah lidah sapi dan takut gagal? Yuk pelajari dulu cara mengolah lidah sapi Tapi cara mengolah lidah juga tidak sembarangan lho, bisa-bisa nanti lidah sapi menjadi amis dan alot.
Berikut cara memasak: Lidah sapi saus keju
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin sampai wangi.
- Tambahkan saus tiram kecap manis kaldu dan air. Masukkan lidah sapi.
- Saus keju :Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin sampai wangi.
- Masukkan tepung yg sudah dicairkan dgn sedikit air dan masukkan susu uht. Aduk cepat. Masukkan keju parut, pala, lada, kaldu. Gunakan api kecil.
Masukkan lidah utuh, tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, merica, pala, kayu manis. Lidah sapi adalah bagian daging yang enak, porsinya cukup banyak untuk seluruh keluarga, dan harganya relatif murah. Meski harganya murah, tidak berarti kualitasnya rendah. Kawan Kuliner, hidangkan Bistik Lidah Sapi ala Bango yang memiliki ciri khas saus yang kental. Tambahkan lidah sapi, jamur kancing, saus tiram, saus tomat, Kecap Manis Bango, kecap inggris, pala, merica dan garam.