Resep: Tofu Salt and Pepper Anti Gagal

Posted on

Tofu Salt and Pepper.

Tofu Salt and Pepper

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Tofu Salt and Pepper yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Tofu Salt and Pepper.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tofu Salt and Pepper

  1. Diperlukan 1 blok tofu telur (saya pakai merk kong kee).
  2. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
  3. Ambil 1/2 sdm tepung terigu.
  4. Ambil 1/2 sdm tepung beras.
  5. Ambil 1/2 sdt baking powder.
  6. Ambil 5 buah cabe keriting.
  7. Ambil 3 buat cabe rawit.
  8. Siapkan 7 siung bawang putih.
  9. Diperlukan 2 siung bawang merah.
  10. Diperlukan 2 lembar daun jeruk (optional).
  11. Siapkan Secukupnya oregano (optional) bisa diganti dengan daun bawang.
  12. Siapkan 1 butir telur ayam, kocok lepas.
  13. Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada bubuk.
  14. Siapkan Minyak goreng.
  15. Ambil 2 sdm mentega untuk menumis.

Berikut cara memasak: Tofu Salt and Pepper

  1. Potong tofu dengan ukuran ± 0,5-1 cm. Masukkan kedalam telur yang telah dikocok lepas..
  2. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu dan tepung beras, tambahkan garam dan lada secukupnya. Lumuri tofu yang telah dicelup kedalam telur menggunakan tepung..
  3. Panaskan minyak goreng, goreng tofu yang telah dilumuri tepung dengan api sedang hingga kuning keemasan. Tiriskan.
  4. Sembari menunggu tofu matang, siapkan bumbu dengan cara cincang bawang putih dan bawang merah dan potong cabai dengan halus..
  5. Panaskan mentega hingga cair lalu masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga setengah kering. Tambahkan potongan cabai..
  6. Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur bubuk secukupnya. Tumis hingga kering..
  7. Sajikan bumbu diatas tofu yang telah matang. Selamat mencoba!.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *