Resep: Terong Udang Kecap Nikmat

Posted on

Terong Udang Kecap.

Terong Udang Kecap

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Terong Udang Kecap yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Terong Udang Kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong Udang Kecap

  1. Diperlukan 4 siung bawang putih, cincang halus.
  2. Ambil 6 bh terong ungu ukuran sedang, potong-potong sesuai selera.
  3. Ambil 1/4 kg udang, kupas bersih.
  4. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
  5. Diperlukan Minyak untuk menumis.
  6. Siapkan secukupnya Air.
  7. Ambil Garam.
  8. Ambil Gula.
  9. Ambil Lada putih bubuk.
  10. Ambil 1/2 sdm kaldu jamur bubuk.
  11. Ambil 1/4 sdm kecap inggris.

Cara memasak Terong Udang Kecap

  1. Panaskan minyak untuk menumis..bila sudah panas masukkan bawang putih cincang..tumis sampai harum.
  2. Bila bawang sudah harum, masukkan terong..tumis sampai setengah matang…
  3. Bila terong sudah setengah matang, tambahkan air secukupnya..tambahkan kecap manis, kecap inggris, kaldu jamur bubuk, garam, gula dan lada putih bubuk secukupnya..matangkan terong, sambil sesekali diaduk…
  4. Apabila terong sudah matang, segera masukkan udang..aduk-aduk sebentar sampai udang berubah warna..pas kan rasa..apabila rasa sudah pas,matikan api..sajikan..selamat makan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *