Resep: Mie ayam dapur Antika #14 Nikmat

Posted on

Mie ayam dapur Antika #14. Resep ini membahas cara membuat mie basah untuk mie ayam. Proses pembuatan mie tanpa bahan pengawet dengan sangat mudah. Terimakasih telah berkunjung dan menonton YouTube kami.

Mie ayam dapur Antika #14 Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Rebus mie sampai merekah lalu angkat dan tiriskan. Siapkan mangkuk dan isi dengan minyak ayam.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Mie ayam dapur Antika #14 yang lezat ini hanya perlu 21 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Mie ayam dapur Antika #14.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie ayam dapur Antika #14

  1. Diperlukan Bahan-bahan.
  2. Siapkan 1/2 kg Ayam cincang (pisahkan kulitnya).
  3. Diperlukan 1/4 ceker ayam.
  4. Ambil Mie mentah.
  5. Siapkan 1 ikat sawi caisim/pokcoy.
  6. Siapkan 1 ikat daun bawang.
  7. Siapkan Minyak wijen.
  8. Ambil secukupnya Kecap manis.
  9. Siapkan Garam.
  10. Ambil Penyedap rasa.
  11. Ambil Kecap asin (optional).
  12. Diperlukan 2 SDM saus tiram.
  13. Diperlukan Bumbu halus*.
  14. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
  15. Siapkan 1/2 sdt lada.
  16. Diperlukan 1 ruas kunyit.
  17. Diperlukan 1 ruas jahe.
  18. Ambil 3 butir kemiri.
  19. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  20. Ambil 7 siung bawang merah.
  21. Ambil 1 batang serai geprek.

Tuangkan mie yang sudah direbus ke dalam mangkuk berisi minyak ayam. Kemudian tambahkan dengan tumisan ayam bumbu yang sudah dimasak tadi serta. Maaf ya teman-teman.belum sempat buat menu baru nich hari ini.karena kesibukan. Makan sore sekaligus makan malam kami.mie ayam aja tadi.hihi.

Berikut cara memasak: Mie ayam dapur Antika #14

  1. Rebus sebentar ayam berserta ceker, pisahkan dari air kaldunya (untuk kuah).
  2. Haluskan bumbu, tumis dengan minyak panas sampai harum, setelah harum masukan daun salam ayam+ceker aduk-aduk beri air secukupnya, tambahkan kecap gula, garam minyak wijen dan saus tiram(aku pake 2 SDM) dan penyedap rasa, setelah mendidih masukan potongan daun bawang.
  3. Sambil menunggu air berkurang, goreng kulit beserta cincangan bawang putih di api kecil,, setelah keluar minyak ayam dan kulit kecoklatan, matikan api, pisahkan minyak dari kulit campurkan kulit dengan ayam, (minyak tadi berfungsi untuk bumbu aduk pada mie).
  4. Setelah air mengental matikan api,.
  5. Kemudian rebus mie beserta sawi, tuangkan ke dalam mangkok yang sudah di beri sedikit kecap asin dan 2 SDM minyak kulit/ayam aduk-aduk beri ayam dan ceker, mie ayam siap di hidangkan,.

Resep mie ayam sudah pernah aku posting.jadi sekarang mau mengulas tips membuat mie ayam aja ya.semoga bermanfaat buat teman-teman. Para pedagang mie ayam besar ini kebanyakan juga mempunyai keahlian khusus dalam pembuatan mie untuk dagangan mereka, jadi para pedagang Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam solo spesial, mie ayam bangka, bahkan ada juga resep. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *