Begini Cara Memasak Tumis Sawi Putih kaldu udang Nikmat

Posted on

Tumis Sawi Putih kaldu udang. Tumis Sawi dan Udang adalah menu pendamping yang tepat untuk berbagai sajian makan bersama keluarga. Untuk penyelesaian, tambahan Royco Kaldu Ayam, gula, serta kecap asin. Ada Tumis Taoge Ikan Asin, Tumis Kangkung Tauco, ataupun Tumis Kailan Bawang Putih.

Tumis Sawi Putih kaldu udang Tumis sawi putih pedas ini akan sangat nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat di siang hari. Rasanya yang pedas akan menyegarkan ketika musim panas. Terlebih lagi adanya sedikit campuran bahan pelengkap lainnya yang menjadikan tumis sawi ini terasa sedikit asam.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Sawi Putih kaldu udang yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Tumis Sawi Putih kaldu udang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Sawi Putih kaldu udang

  1. Diperlukan 1 buah sawi putih ukuran kecil.
  2. Ambil 1/4 udang segar.
  3. Siapkan Setengh ons tauge,.
  4. Ambil 1 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Ambil 5 buah cabe merah.
  7. Ambil 5 buah cabe rawit.
  8. Diperlukan 1 lembar kecil daun salam.
  9. Diperlukan secukupnya Gula dan garam.
  10. Ambil secukupnya Minyak goreng dan air.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang kupas, masak sampai berubah warna. c. Masukkan potongan batang sawi putih, tambahkan sedikit air. Supaya gizinya gak hilang, menumis menjadi salah satu cara memasak yang paling aman.

Berikut cara memasak: Tumis Sawi Putih kaldu udang

  1. Potong sawi, pisah kan batang dan daun. Buang ekor toge, kalau tak di buang pun tak ape. Potong bawang merah, bawang putih, dan cabe. Bersihkan udang. Pisah kan ekor dan kepala. Jngn d buang ya.. Cuci bersih semua bahan jngn lupa daun salam jg d cuci..
  2. Blender kepala dan ekor udang yg sudah dibersihkan dngn tambahkan air secukupnya. Ini yg kita jadikan kaldu. Sisihkan. Siapkan kuali dengan minyak, panaskan. Masukkan baput, bamer, cabe merah, rawit, dan daun salam. Tumis sampai sedikit layu. Masukkan blenderan kepala dan ekor udang. Di saring dulu ya. Tambahkam sedikit air. Masukkan udang tunggu setengah matang. Masukkan batang sawi, tunggu sebentar. Kemudian masukkn daun sawi dan tauge. Beri sedikit gula dan garam, icip2, koreksi rasa..
  3. Jika dah oke, siap lah masak an kita tu. Tinggal di hidangkan… Selamat memcoba bunda 😊.

Cara masaknya pun gak ribet, cuma butuh waktu gak lebih dari lima menit. Sawi putih salah satu sayuran yang merupakan sumber vitamin K yang dapat mencegah osteoporosis. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Meski mengkonsumsi sawi putih sangat nikmat jika ditumis atau dibuat menjadi masakan lain, namun apabila dikonsumsi dalam keadaan mentah, maka berbagai nutrisi yang terkandung dalam sayuran ini tidak akan ada yang terbuang. Agar lebih jelas, silahkan simak ulasan kami kali ini tentang manfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *