Sup Sayur Telur Puyuh.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Sup Sayur Telur Puyuh yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Sup Sayur Telur Puyuh.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sup Sayur Telur Puyuh
- Diperlukan 15 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya.
- Diperlukan 3 buah kentang, potong kotak.
- Ambil 4 buah wortel, potong kotak.
- Ambil 10 buncis, potong panjang.
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris.
- Diperlukan secukupnya Garam, lada, gula.
- Diperlukan Kaldu bubuk (optional, aku skip).
- Ambil Air secukupnya untuk merebus.
Cara memasak Sup Sayur Telur Puyuh
- Rebus air hingga matang, masukkan kentang dan wortel..
- Setelah cukup empuk, masukkan buncis, disusul dengan telur puyuh..
- Tambahkan garam, gula, lada secukupnya. Apabila dirasa sudah pas, matikan..
- Tuang sedikit minyak di wajan, panaskan. Masukkan bawang merah, goreng hingga agak kecoklatan. Tuang semuanya ke panci, aduk rata..
- Minyak untuk menggoreng jangan terlalu banyak agar sup tidak terlalu oily..