Resep: Sop buntut Anti Gagal

Posted on

Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan.

Sop buntut We called it "sop buntut" in Indonesia. Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove. A relatively new variant is called sop buntut goreng (fried oxtail soup), where the oxtail is.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Sop buntut yang lezat ini hanya butuh 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Sop buntut.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop buntut

  1. Ambil 1 kg buntut sapi.
  2. Diperlukan Wortel.
  3. Diperlukan Kentang.
  4. Ambil Brokoli.
  5. Diperlukan 3 buah cengkeh.
  6. Siapkan 1 ruas kecil kayu manis.
  7. Ambil 1/2 bagian pekak.
  8. Diperlukan 2 batang daun bawang dan seledri.
  9. Siapkan Garam.
  10. Ambil Gula.
  11. Diperlukan Kaldu.
  12. Diperlukan 1/2 buah Bawang bombai cincang.
  13. Diperlukan Bumbu halus:.
  14. Ambil 6 siung Bawang putih.
  15. Diperlukan 1 sdt merica.
  16. Siapkan 1/2 buah pala.

Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sop Buntut – Oxtail Soup -.

Langkah-langkah menyiapkan Sop buntut

  1. Cuci bersih buntut sapi..rebus sebentar buang airnya.lanjut rebus buntut di panci presto 30 menit.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  3. Tumis bawang bombai dan bumbu halus sampai harum.setelah matang masukkan bumbu yg sdh ditumis ke kuah rebusan buntut masak kembali lalu masukkan kayu manis,cengkih,dan pekak.terakhir masukkan daun bawang utuh.
  4. Rebus wortel,kentang dan brokoli di air mendidih secara terpisah.
  5. Saran penyajian: potongan wortel dkk dimasukkan ke mangkok ditambah potongan tomat,rajangan daun bawang dan bawang goreng lalu siram dengan sop buntutnya..

Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Sop buntut is usually consumed with steam rice accompanied with sambal, sweet soy sauce, keripik (Indonesian crackers) and lime juice. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *