Resep: Oseng Buncis Ayam Saus Tiram Nikmat

Posted on

Oseng Buncis Ayam Saus Tiram. Resep kreasi baru dari mpok Hilda. Oseng buncis atau tumis buncis dipadukan daging ayam dengan bumbu saus tiram yang rasanya oke banget. Oseng Buncis Plus Telur Saus Tiram Bu Yun kali ini akan membagikan resep masakan sederhana yang pastinya mudah bikinya bahanya juga mudah carinya. #tahusaustiram #reseptahu #indoculinairehunter Video kali ini saya membagikan resep tahu telor saus tiram yang gurihnya mantap banget.

Oseng Buncis Ayam Saus Tiram Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya! Tambahkan saus tiram dan bubuk kaldu ayam. Anda bisa membuat tumis buncis saus tiram ini dengan mudah di rumah karena langkah-langkah yang harus anda lakukan sangat sederhana sekali.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Oseng Buncis Ayam Saus Tiram yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Oseng Buncis Ayam Saus Tiram.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Oseng Buncis Ayam Saus Tiram

  1. Ambil 250 gram Buncis.
  2. Diperlukan 250 gram Jagung Muda (Putren).
  3. Ambil 200 gram Daging Ayam.
  4. Diperlukan 2 siung Bawang Putih.
  5. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
  6. Siapkan 2 potong Lengkuas (Laos).
  7. Diperlukan 2 lembar Daun Salam.
  8. Diperlukan 1 sendok makan Kecap Manis.
  9. Ambil 2 sendok makan Saus Tiram.
  10. Diperlukan 100 ml Air Putih.
  11. Diperlukan secukupnya Garam.
  12. Ambil secukupnya Merica (Lada) Bubuk.
  13. Diperlukan secukupnya Gula Pasir.
  14. Diperlukan secukupnya Lada Hitam.
  15. Diperlukan secukupnya Bawang Putih Bubuk.
  16. Diperlukan 4 sendok makan Minyak Goreng.

Penasaran seperti apa langkah membuatnya dan apa saja bahan dan bumbu yang dibutuhkan? Tambahkan baso, buncis, wortel, tomat, saus tiram minyak wijen, kaldu jamur, garam, gula dan merica. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe.

Berikut cara memasak: Oseng Buncis Ayam Saus Tiram

  1. balurkan potongan daging ayam dengan garam, bawang putih bubuk dan lada hitam biarkan selama 1 menit.
  2. panaskan minyak lalu masukan bawang putih dan bawang merah hingga berwarna agak emas lalu masukkan lengkuas dan daun salam.
  3. masukkan buncis dan baby corn ke dalam wajan. aduk-aduk sebentar lalu masukan daging ayam yang sudah dibalur tadi.
  4. tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan lada (jika tidak ingin tidak perlu) dan tambahkan air putih. aduk-aduk sebentar hingga bercampur semua, lalu diamkan dengan api kecil selama 3-5 menit.
  5. makanan siap dihidangkan.

Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Oseng-oseng terus hingga berubah warna dan tercium aroma wangi sedap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *